八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

エンジェル苺パフェ♪

2008年03月01日 19時42分16秒 | スイーツ/パン/ジャム
            


「エンジェル苺パフェ」

なんでエンジェル?って、両側に突き出してるピンクのチョコが
エンジェルの羽だからです。 (苦しいかな?)

先日、ネットで偶然に「エンジェルクレープ」というのを見かけました。
代官山に新しくできたクレープ屋さんで、流行ってるそうです。
そこのエンジェル苺クレープに、こんな羽がつけてあったのがかわいくて、
そのパフェバージョンを作ってみようと思いました。



苺チョコを少しだけコーヒーカップに入れてレンジで2分ほど加熱します。
これを絞り袋(ビニール袋でも可)に入れて端を小さく切り、
オーブンシートにこんなかんじに絞り出して、冷凍庫で冷やし固めます。
※このときちょっと太めに絞っておかないと割れやすいのでご注意を。

これはどう見ても天使の羽でなく、蝶々の羽だと思うのですが、
エンジェルクレープもこの形でしたので、気にせずいきます。
余ったチョコで、ハートもいくつか作っておきます。



ほんの少量絞るだけなので、おねいさんはヨーグルトに付いてくる
粉砂糖のミニ袋を利用して絞り袋にしました。
※絞るときに気をつけないと上から溢れます。



一応おひな祭り仕様ということで、パフェに使うコーンフレークの代わりに、
ひなあられを入れました。これがなかなかよく合っておいしいですよ。
アイスクリームはハーゲンダッツのストロベリーアイスです。
苺はもちろんこのところよくお買い得価格で提供されている「さがほのか」ですよ♪

[作り方]
アイスとひなあられを交互に入れたら、ホイップをぐるぐる~と高めに絞り出し、
そこに苺と天子の羽を飾って、さらにホイップを飾りに絞って完成です!

◎急遽パフェをUPしようと思ったのは、こちらの日記を見たからです。
お子様はやっぱりアイスが大好きですよね♪おひな祭りパフェいかがでしょう?
小さなお子様には、小さな器でかわいく作ってあげてくださいね♪



ひなあられは、こちらを使いました。こちらは関西風のおかきタイプのものです。
ひなあられの関東と関西の違いをご存知でしたか?

 雛あられ  クリック

関東風のひなあられがお米を乾燥してはじかせた甘いポン菓子なのに対し、
関西風はお餅を小さく切って揚げたいわゆる「おかき」なんですよね。
わたしが子どもの頃には、関東風のひなあられしか見たことなかったから、
関西風のひなあられを知ったときには衝撃でした。

関東と関西の違いは、これだけではありませんよ。
お内裏様とお雛様の飾る位置も関東と関西では左右が逆です。


関東風


関西風

面白いですね!わたしはこの並べ方の違いは実は今年はじめて知りました。
この年になっても知らないことがいろいろありますね。

明日の日曜日に、おひな祭りをするご家庭が多いでしょうか?
楽しいおひな祭りをお過ごしくださいね!

            

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海風おねいさんのおひな祭りお料理特集

おひな様画像いっぱいのおひな祭りムービー

            

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「広報はちじょう」からのお知らせ

2008年03月01日 14時28分19秒 | 島の暮らし
            

今朝早く、今月の広報「はちじょう」が届きました。
わたしの地区では、毎月はじめに地区長さんが家まで広報を届けてくれます。
いつもありがとうございます。

みなさま、八丈町の広報はご覧になっていますか?
「広報はちじょう」には、東京都の広報、八丈町議会便り、
支庁や八丈町警察署や社協(社会福祉協議会)からのお知らせ、
様々なイベントの申込書やアンケートなどが挟み込まれてきます。
今月は、八丈町営バスの運行時刻表も挟まれていました。
どうぞ「広報はちじょう」をご覧くださいね。

 広報はちじょう3月号 [PDF]  クリック

今日はこの中から、いくつかのお知らせをこちらでもご紹介したいと思います。

●温泉休業日
ふれいあいの湯 毎週月曜定休
ザ・ブーン 毎週水曜定休
やすらぎの湯 毎週木曜定休(但し、20日春分の日は営業)
みはらしの湯 休業中

●町立病院臨時診療日(受付/ 8:00~11:00)
耳鼻咽喉科 17日(月)~21日(金)(20日春分の日は休診)診察9:00~
糖尿病教室 21日(金)13:30~

●町立病院小児科 予約制予防接種(麻しん風しん混合・三種混合)
12日(水)14:30~15:00(予約制)
予約受付・問い合わせ 健康課保健係 電話2-5570
※町の集団接種(BCG・ポリオを除く)を受けられず接種希望の方は、
接種希望日の1週間前までに予約をしてください

●子ども家庭支援センター
開館日 平日 9:00~16:30
※土日祝年末年始はお休みです
■交流広場の催し 毎週水曜 10:00~
5日 ゴロゴロでかボール
12日 みんなで遊ぼう!
19日 にこにこシアター
26日 懇親会
問い合わせ 子ども家庭支援センター 電話2-4300

●島しょセンター「八丈島教室」開催
「春トビの謎を追って」
春トビの生態と漁業についてスライド画像で紹介(社会人対象)
2日(日)13:30~14:45
ビジターセンター視聴覚室 参加無料 予約不用
主催 島しょ農林水産総合センター

●ビジターセンター行事予定
9日(日) 植物公園季節調査会
22日(土)八丈学講座(春の植物視察会)
30日(日)植物公園でお花見
毎週土日祝は植物公園ガイドウォーク
詳細は、八丈ビジターセンター 電話2-4811

●第13回「ちょんこめまつり」
9日(日)10:30~14:00
ちょんこめ・フェニックス共同福祉作業所 保健センター
焼きそば・たこ焼き・今川焼等お店多数。
射的ゲーム・手作りコーナー・お楽しみ抽選会あり

●お引越しをされる皆様へ
バザー販売品のご寄付をお願いします!
社協では毎年11月に福祉バザーを開催。19年度収益は146万円
福祉バザーの売り上げは社協の自主財源として、
給食サービスや移送サービス等の在宅福祉サービスに使われます
社協(社会福祉協議会)連絡先 電話2-2609


            

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3月の行事カレンダー

2008年03月01日 12時08分09秒 | 今日は何の日?行事食
            

みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
今日も(風は吹いているものの)暖かな八丈島です。
半袖の人を見ました。季節がだいぶ緩んでる気がします。

本日は更新したいことがいろいろありますので、多めの更新でまいります。
よろしくお願いいたします。

3月の行事カレンダーをお届けします。3月は行事が多いですね。
八丈町の各学校の卒業式もカレンダーに入れておきますね。

■3月の行事カレンダー■

3日(月)ひな祭り(桃の節句)
7日(金)八丈高校(全日制)卒業式
5日(水)啓蟄
8日(土)ミツバチの日
10日(月)砂糖の日 ミントの日
12日(水)八丈高校(定時制)卒業式
14日(金)ホワイトデー
17日(月)彼岸入り
19日(水)八丈町各中学校卒業式
20日(木)春分の日
21日(金)卵の日
23日(日)彼岸明け
24日(月)八丈町各小学校卒業式
27日(木)八丈町各保育園卒業式

27日(木)桜の日


本年度、各学校をご卒業のご家族様、おめでとうございます。
3月の八丈島は、旅立ちと新しい出会いのシーズンです。
八丈空港は、島の学校を卒業して島外へ旅立つ子どもたちを見送る人々、
転勤の転出や転入の人たちを見送り迎える人々で溢れます。

わたしのところにいい知らせが届きました。
八丈島映画「今日という日が最後なら、」の八丈島ロケが行われた際に、
八丈島映画応援団として共に働き大活躍してくれた
映画応援団ジュニアのデザイナー、ユキちゃん(中3)が、
志望の美術系の高校に合格した知らせです。

映画応援団団員証のデザインブログ・テンプレートの作成など、
素晴らしい才能を発揮してくれた彼女もまた島外へと羽ばたいていきます。
これは、嬉しいけど寂しい、寂しいけど嬉しい複雑な気持ちです。

でも元気に明るい顔で見送りましょう!
今月は、八丈島は送別会の忙しい月です。


            

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コメント (4)
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