はなちゃんのお気に入り♪

◎昨日の飲み会はoriちゃんの家で開かれたので、
◎かわいい娘のはなちゃんにあさぬまでお土産を買って行きました。


はなちゃん「おしゃれなプリキュアクローバーハウス」シリーズ大人買い→大満足の図
撮影：oriママ

わたしのお土産は、プリキュア＆ベッドルーム（右の画像の右上）だけでしたが、
いつもいい子でお手伝いをたくさんするはなちゃんは、
貯金箱にお小遣いがたくさん貯まっていたので、本日残りを大人買い！

すごい～～おねいさんもほしくなっちゃった！　←（こら）
はなちゃん、今度遊ばせて～～ん♪（人´∀｀）.☆.。.:＊

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塩イクラで飲む会

そろそろ忘年会の予定が続々と入ってくる頃じゃないでしょうか？
人はなぜ年末が近づくと飲みたくなるのでしょう？
ちなみに、あさぬまの忘年会は、12月6日（日）です。

ちなみに、おねいさんは昨夜も飲み会がありました。(*^^*ゞ


ウコンの力　カシスオレンジ味　6本入り　1000円

飲み会が多くなると肝臓が疲れますから、これこれ！これが欠かせませんよ。
二日酔いの激しい方には特にお勧めです！
わたしもばっちりこれを飲んでから出かけました。


自家製塩イクラおろし　Gちゃん作

◎先日、果敢に秋刀魚の姿寿司に挑んだGちゃんが、今度は塩イクラに挑戦！
これをお味見させてもらおうと、急きょ飲み会が開かれたわけです。
なかなかの出来でしたね～とってもおいしかったですよ！

醤油漬けは毎年作るおねいさんも塩漬けは作ったことがありません。
どうやって作ったのか訊いたところ、10％位の食塩水に漬けたそうです。
塩イクラの作り方を調べてみたら、いろんな作り方があって、
どれが一番おいしいのかよくわかりません。（ご存知の方、教えてください）
今度わたしも作ってみますね。(｀・ω・´)ノ


牡蠣豆腐鍋　oriちゃん作

oriちゃんが、牡蠣入りの湯豆腐を作ってくれました。
青唐を刻んで薬味に使い、超おいしかった！！


oriちゃんが釣ったシマアジの子のお刺身

こういうものが何気に出てくるのが島の飲み会の醍醐味です。


鶏の唐揚げ　oriちゃん作

同じ鶏の唐揚げでも各家庭で味付け、作り方が違うので、
飲み会のお料理は本当に参考になることが多いです。


牡蠣と帆立のグラタン　海風おねいさん作

おねいさんもお料理を持参しました。


牡蠣と帆立のグラタン

小松菜のソテー、牡蠣と帆立のソテーにホワイトソースをかけて焼いたものです。
粉チーズとパン粉を振りかけて焼きました。

牡蠣がかぶりましたが、あさぬまでおいしそうな牡蠣が安かったからですね。
この時期、牡蠣はたくさんいただきたいので、かぶっても問題なし！
牡蠣は肝臓にもいいですからね。ウコン＋牡蠣で二日酔い対策ばっちり。


牡蠣風味のネギ焼きそば（左）十六雑穀の大根菜飯おにぎり（右）　海風おねいさん作

牡蠣をソテーして出た栄養たっぷりの牡蠣のジュースがもったいないから、
これを入れて香り付けしたシンプルなネギ焼きそばを作りました。
味付けは塩胡椒、オイスターソースと醤油を少し。
本当は、ナンプラーとごま油をかけたらもっとおいしかったはず。
昨日は切らしてしまっていて、ごめんなさい。


安納芋のスィートポテト　海風おねいさん作

◎昨日ご紹介した安納芋です。
蒸かした安納芋を潰して砂糖と生クリームを入れて練り、
絞り出してオーブンで焼いたものです。（卵黄は使ってません）
あ～～昨日もおいしいお料理でおいしいお酒が飲めて楽しかった！

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お得な商品券

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り、最高気温は20℃の予報です。
予報は曇りですけど、いいお天気ですね。
のどかな金曜日です。

●週末特売チラシ


11月29日（日）お得な商品券を販売いたします。
先着100名様限！　11.000円分を10.000円で！

1.000円お得ですので、みなさまどうぞご利用くださいね！
お買い得商品も盛り沢山です。今週末もお買物はあさぬまでお楽しみくださいね♪

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