八丈島のおいしい暮らし

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塩バターパンと南瓜人参のスープ★今日の朝食

2015年10月27日 15時47分03秒 | 朝食/献立

今日の朝食

◎というわけで、南瓜と人参のスープを含む今日の朝食です。


南瓜と人参のポタージュ

朝食においしいポタージュがあったらそれだけで一日のはじまりはかなり幸せ♪


塩バターパン 90円 あさぬまベーカリー

そして、あさぬまベーカリーのこのパンが近頃お気に入りなんですよ。
もう召し上がりましたか?おいしいので食べてみてくださいね。



一応バター出してありますけど、なにもつけなくてこのままでおいしいです。


ニトスキ目玉焼き

ニトスキで作った目玉焼き。Mixベジタブルにちょっとのってるのはモッツァレラです。
熱々食べれていいね!これ。お皿を使わないし、楽ちんでいいな~♪


マカロニサラダ

マカロニサラダがずっと食べたくて今朝やっと作りました。


野菜入りサラダマカロニ マ・マー

このマカロニ買ったので早く食べてみたかったのですが、おいしかったです♪


グラタンマカロニ マ・マー

こちらのグラタンマカロニがすごくおいしいから、他のも買ってみたんですよ。
グラタン作る方、マ・マーのグラタンマカロニおすすめですよ!


今朝のグリーンスムージー

今朝のグリーンスムージーは、春菊、豆苗、りんご、キウイ、バナナで作りました。
春菊はスムージーもとっておいしいですね。いい香りです。



■今日の朝食のお献立
・南瓜と人参のポタージュ(牛乳)
・塩バターパン
・目玉焼き・ミックスベジタブル・モッツァレラチーズ
・マカロニサラダ(ハム、玉ねぎ、きゅうり)
・グリーンスムージー(春菊、豆苗、りんご、キウイ、バナナ)
・カフェオレ
※18品目の食材を使いました。

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南瓜と人参のポタージュ

2015年10月27日 13時48分30秒 | スープ/シチュー/汁物

南瓜と人参のポタージュ

朝食に南瓜と人参のポタージュを作りました。
もうすぐハロウィンだし、南瓜のポタージュいかがでしょうか。
わたしは南瓜を皮ごと使って人参も入れたので、
黄色とオレンジと緑が混ざった深イイ色のポタージュになりました。



南瓜と人参をひたひたのスープ(水+マギーブイヨン)で煮て、
※人参より南瓜が柔らかいので、人参を入れてから時間差で南瓜を入れます。



冷たい牛乳を入れてミキサーで回し、



もう一度鍋に戻して温め、塩胡椒で味を調えたら完成です。
八丈島も朝は冷えてきたし、スープのある朝食ってうれしいですよね。
※生クリームも入れるともっとぜんぜんおいしいですよ。
けど、普段用にはカロリーと予算がオーバーするので牛乳だけで作ってます。



持ち手付きスープカップを探してたんですが、ちょうどいいのがキャンドゥにありました。



右のタイプは持ってるんですが、左は持ち手付きでちょうどいいサイズで、
重さもちょうどよくてまさに理想的。これからスープ頻度が高まりそうです!


童謡 シンデレラのスープ おかあさんといっしょ!

南瓜のスープ作るといつもこの歌を思い出します。めっちゃかわいい歌でしょう。
子どもが幼い頃に「おかあさんといっしょ」でよく歌われてたから、
この歌を歌いながらよく南瓜のスープを作ったなぁって。

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團伊玖磨の心をうたう『筑後川』 IN 八丈島★今週の特売チラシ

2015年10月27日 09時32分22秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風後南東の風強く、曇りのち雨、
最高気温24℃、最低気温17℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

今日から冬仕様に衣替えした火曜日です。
今朝は少し冷えましたが、少し歩くと暑いです。まだ秋ですね。
今日は曇りのち雨の予報ですが、雨が降るのは夜になりそうです。

今週の特売チラシです。



昨夜の「深イイ話」をご覧になりましたか?
わたしは残念ながら見られませんでしたが、「ZIP」で活躍中の團遥香さんが
家系図を公開し、八丈島での様子も放送されたとのことです。
團遥香さんは、八丈島にゆかりの深い團伊玖磨さんのお孫さんだそうです。
◎ご本人のブログにちょっとだけ八丈島での画像が載ってますね。

わたしは一度だけ、團遥香さんのお父様の團紀彦さんにはお会いしたことがあります。
*團紀彦邸でいただく島の鰹の刺身(2007年02月18日)
素敵な方でした。このとき、お嬢さんのお話も出ていましたよ。



11月1日(日)團伊玖磨の心をうたう『筑後川』 IN 八丈島のコンサートが行われます。
團伊玖磨さん作曲の混声合唱組曲『筑後川』の大合唱コンサートですが、
◎詳細は、八丈島観光協会blogに紹介されてますので、こちらをご覧くださいね。

日時は、2015年11月1日(日)午後1時30分 開演(開場 午後1時)
会場は、八丈町多目的ホール「おじゃれ」
入場料は、500円です。(高校生以下無料)

みなさま、どうぞお出かけくださいね!(^^)/

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