ニトスキで石焼き（風）ビビンバ
◎スキレットで作る石焼き（風）ビビンバが気に入っちゃって、
もう3回も食べちゃいました。これ、おいしくてたまりませーん！
石焼きビビンバランチ
乳業ランチにも作りました。今回は大根葉でなく春菊のナムル。
春菊のナムルも香り高くておいしいですよ～ボイルしすぎないのがポイントです。
他は、前回と同じく、もやし、人参、大根。冷凍しておいたコチュジャン肉味噌。
手前は、ワカメとふわふわ卵のスープです。
豚肉と甘唐辛子の生姜焼き
おかずは生姜焼き。豚肩ロースと甘唐辛子、玉ねぎを使いました。
ビビンバ混ぜ混ぜしています。お焦げもあるから下からよーく混ぜてね！
おいしい！好評でよかった！
今回のランチはグリーンスムージー付き。
体調崩してる人が多いから、ビタミンを補給補給。
春菊たっぷりにリンゴ、バナナ、柿、みかん入り。
「ぜんぜん飲みやすくておいしいです！」とこちらも好評でした。
土曜市の50円春菊をたくさん買ったけど、
いろんなお料理に使い倒して、あっという間に完食しました！
■10月25日（月）の乳業ランチお献立
・石焼き風ビビンバ（合挽肉、春菊、大根、人参、もやし、胡麻、にんにく、卵黄）
・生姜焼き（豚肩ロース、甘唐辛子、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト）
・ワカメとふわふわ卵のスープ（長ねぎ、胡麻）
・グリーンスムージー（春菊、リンゴ、バナナ、柿、みかん）
22品目の食材を使いました。
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