行ってきました「とっちゃんらーめん」！

2005-05-21 14:58:37 / The Nostalgic Ramen Archives
例によって出張の合間を使って、何軒か食べ歩いてみた。初日のお昼には諸般の都合で、たまたまそこにあった適当な中華料理店に入ってみたりした。そこで食べたラーメンは、どうってことないスープに、大量にのっけられたワカメがさらにどうってことない感を増していたのだが、麺が見事な縮れ麺で、ちょっと茹ですぎみたく、その麺そのものの良さがスポイルされている気もしたけど、やはり自分の地元とはまた違う味わいがあることを . . . 本文を読む
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