極龍拳@龍旗信京都店:オマールの塩冷やし

本日、午前中に所用のため開店待ち行列の先頭集団に着くことができなかった極龍拳。 (説明【極龍拳】...京都市内のラーメン店、左京区一乗寺の「麺屋極鶏」と梅小路の「拳ラーメン」の両店主によるコラボ企画「麺屋極拳」にさらに龍旗信京都店の店主・松原氏と、さらに製麺専門業である麺屋棣鄂がコレに参画し、四者のコラボレーションによるこの日だけの特別な限定ラーメンを提供しようとする企画、である。)午後12 . . . 本文を読む
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