万福亭＠京丹後市網野町：ラーメン

チャクリキで「勝手にラーメン鉄道」最終回のエセ喜多方をいただいた後、折角ココまで来たんだからもう一軒行くことにして与謝野町からさらに北上。以前から行こう行こうと思いながら、なかなか行くことのなかった万福亭へとうとう足を伸ばした。 行ってみれば、そこはラーメン専門店というにはチョットチガウヨナァ...といった、地方の大衆食堂的風景。  しかしメニュー構成にうどんやそばや丼もんが . . . 本文を読む

麺家チャクリキ＠与謝野町：チャクリキ的勝手にらーめん鉄道最終回「エセ喜多方ラーメン」

「いやぁ、自己満足なんですけどね。コレ。」と今西店主はそう言ったが、私は本当によく達成したと思っている。たとえ馬鹿げていても、こういうことを本気でやって、達成してしまうのは大したもんだと思う。そんな企画も今回でいよいよ最終回。私としては、逃したくはなかった。この日、最高の機会。一路、与謝野町目がけて一気に北上。 出発したのが９時過ぎだったので、シャッターには間に合わず、12時を少し過ぎて到着 . . . 本文を読む