博多とんこつ 真咲雄＠草津市穴村町：冷やし麺

2018-07-28 23:36:19 / ラーメン+α
「冷やし中華、始めました」「冷麺、始めました」 夏になると見かけるフレーズ。 けど、 「冷やし中華、終わりました」「冷麺、終わりました」 は、なぜか見かけないフレーズ。 ところで、ガラスの器に冷水で締めた麺、ポン酢醤油的ツユに刻みキュウリ、錦糸タマゴ、刻んだスライスハム、カットしたトマト、傍にチューブの辛子を添えて800円〜900円...という文法の、この冷やし中華とか冷麺とかいう夏季限 . . . 本文を読む
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