大黒ラーメン伏見店＠伏見区京町大黒町:ラーメン＆やきめし

本日、界隈にて終日業務。で、昼メシには歩いて数分のココ。ちょっとご無沙汰でもある。

麺モノも飯モノも相変わらずの価格を堅持するのは大黒様の矜持か。日頃は滅多にたのむことはしないが、この価格ならチャーシューメンも気軽に注文できるってもんだろうけど、結局いつものように「ラーメン並麺カタい目ネギ多めとやきめし」で注文。

混雑時だったので、最初はテーブル席の赤ちゃんを連れた家族連れ客の相席だったが、カウンター席が空いたので、ソッチへどうぞと案内されるまま、お冷やを持ってカウンター席へ。

ラーメン、相変わらず、スッキリとした中にも大黒ラーメン独特の動物系のウマミを堪能させてくれるスープ。

「古典的京都ラーメンの顔」的存在な中金（ナカキン）製麺の低加水ストレート細麺、しゃっきりのカタメで、ちゃんと麺としての主張を保った茹で加減で出してくれる。

具が少ないなんて文句を言ってはいけません。220円で堪能できるヤシメキとしては、もう最高傑作の部類だろう。

因みに「京都市伏見区京町大黒町」にあるから、「大黒ラーメン」なのだ。
正確なデータはないが、ココ数年の自分としてはリピート率が一番高いのがココのような気がする。
「安い」から、行くのではない。「ウマい」から行くのだ。「安い」方がイイに越したことはないが。
いずれにしても、ココ数年の「好きなラーメン屋さんベストテン」からは外せないお店である。
やっぱり、安くてウマいぞ大黒ラーメン。

I?大黒ラーメン。

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【大黒ラーメン伏見店】
　11:00～23:00
　月曜日定休
　075-612-3153
　京都市伏見区京町大黒町118
　Ｐ：３台

　

大黒ラーメン （ラーメン / 桃山御陵前駅、伏見桃山駅、近鉄丹波橋駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0