中華そば殿加茂店＠木津川市加茂町:オリジナル全粒粉細麺による「殿そば」

ご存知でしたか？
このお店、いよいよ禁煙化に踏み切ってくれたんです。昼営業時間帯だけだそうだけど。パチンコ店の敷地内にあるラーメン店ってけっこうあるもんで、まあ、このお店もそのひとつ。

ワタシはパチンコのセンスが無いもんで（というか、賭け事には全く向いていないみたいで）一切やらないんだけど、パチンコ店はタバコ吸い放題なのかと思っていたら近頃では禁煙のパチンコ店もあるそうで、禁煙化はまさに世の中の流れなんですかねぇ？スモーカーな方には肩身がお狭いことでしょうけど、10年以上前にタバコをヤメた身としては、誠にありがたいことであります。コレでもう、さあラーメン喰うぞという時にトナリから流れてくるくっさい煙に苦しめられなくて済む。そういえばかつてのしゃかりきもそうだった。せっかく食べに来た気合いの入ったラーメンをさあ喰うぞという時にトナリの客が火をつけたタバコの煙をマトモに浴びせられるのは拷問に等しいもんだった。

本日、現地で得た情報が「数玉ゲソテイ」。ほう、面白いではないか。

 

お店を訪れた時にはすでに午後2時を過ぎていたのだが、聞けばその限定麺はまだあるというので「殿そば」のヤシメキセットでその限定麺を注文。

  

ところで殿そばって、こんなに油分多かったっけ？熱い熱いスープを油分でフタして熱が逃げないようにしたタイプのスープ。動物系出汁の乗っかり方は十分。でも、ちょっとこの油の多さは辛いかな。メンマに魚粉をふりかけたアレンジは、ちょっとした発想だけど、なかなかイイネ。

件の麺はかなり細めながらそう簡単には茹で伸びしてしまわないかなりしっかりとした麺。ポソポソとしたカタい感じの食感が長続きする。もし、この麺を同店の「あっさりしょうゆ」で食べてみたら、KTYのまぼちゅ～インスパイアみたいなのになるかもしれない。

ちょっとブラック気味のチャーハンもパラッとエエ感じで美味かった。 

という感じで、禁煙化された中華そば殿 加茂店、なかなかよろしおすえ。

 

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【中華そば 殿 加茂店】
　公式HP
　11:30~翌0:00(L.O.23:30）
　不定休
　0774-76-3391
　京都府木津川市加茂町大野北出畑38
　Ｐ：あり（同敷地内パチンコ店と共用）

中華そば 殿 加茂店 （ラーメン / 加茂駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0