焼鳥 鳥喜久＠近鉄竜田川：新年会

お誘いがあったので便乗。いつの頃からか、年の初めには鳥喜久でウマーイのをいただくのが毎年恒例になってる感。

そんなだから、この時期になるとなんだかどうしても食べに行きたくなる。

例によって鳥刺身の盛り合わせ。ナマ肉の刺身には色々うるさいご時世だが、このお刺身はいつ食べに行っても本当に美味しい。

そして、鶏肉の炙りの、官能的な食感、肉の旨味ぃ！

 今回、参加者の中からリクエストがあったので馬刺しを注文してみる。これも美味しいけど、やっぱり鳥喜久といえば鳥だ。

地鶏のもも揚げタイプ６。カリッとジュワッと、豪快に。

地鶏もも焼きタイプ４。揚げとはまた違う香ばしさを身にまとい。ムフフ。

さらに串焼きを次々に堪能し、

今回初めて注文してみた「焼きおにぎり」の、中から鶏肉が豪快に現れてくるカリッとほくッとに心奪われ、

特選上せせりの上質感を堪能し、

霊峰白山麓の銘酒「菊姫」に酔いしれ、

〆には、みんなしてワイワイと麺をすする。ああ、至福の時間。

鳥喜久 （焼き鳥 / 竜田川駅）