ラーメン無鉄砲京都本店@木津川市梅谷髯谷:とんこつラーメン

本日、思うところあって無鉄砲本店へ。というか、定期的に無性に食べたくなるのがココのトンコツ。

本日の呪文は「コナヌキタレサンブンノイチチョイアサスープスクナメカタネギデキルダケ」。お客の数だけカスタマイズされたラーメンの姿がある。それが無鉄砲と言っていいかも知れない。

麺は細麺も選べるが、このトンコツには宮崎の日本めんがやはりしっくり来る。

だから、替え麺も「ふつうの麺で」。
昨年緒の東京進出により、最近はあちら(関東)で「ドロ系」と称されるようになっているらしい。
いずれにしてもムテッポーはムテッポー。あっさり目、あるいはちょっとあっさり目を選べば、胃にももたれず末永く(?)楽しめる美味いトンコツが味わえる。



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【無鉄砲本店】
 11:00~15:00 18:00~23:00
 月曜日定休
 0774-73-9060
 木津川市梅谷髯谷15-3
 P:あり

無鉄砲 本店ラーメン / 木津駅平城山駅上狛駅
昼総合点★★★★ 4.5

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