京都千丸 麺屋 しゃかりき@千本丸太町：担々つけそば

この日、午後から出張。友人からのSNS情報に依れば、一乗寺ブギーでなにやら面白そうな限定メニューがあったらしいんだけど、時間的にちょっとキビシい。そんなわけで出張先からほど近いしゃかりきへ。

あいにくこの日は特に限定メニューの用意はないという、しゃかりきにしては珍しい（？）日。

だからこそ、日頃手を出すことのないようなメニューを選ぶことにして「担々つけそば」を注文。もちろん、これを食べてみるのは今回が初めて。

で、やって来たのがこんなヤツ。

麺は例によって麺屋棣鄂製の太縮れ麺。

つけ汁は表面に黒ゴマのトッピングで、一見単調そうに見えるが...

食べ始めるとつけ汁の中に潜むチャーシュー＆メンマがわんさかわんさか。だけど、「担々」と名づけているわりには辛味は柔らかく、どこか押しが弱いのと（テーブルにある唐辛子加えればいいのか）、ネギとか水菜とかの緑系野菜が全くないのも、930円という価格にしてはどこかしらちょっと寂しいかな？という感。

 

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【京都千丸 麺屋 しゃかりき】

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　075-813-5198
　京都市中京区聚楽廻東町3-9
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京都千丸しゃかりき （つけ麺 / 二条駅、二条城前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5