永井式製麺機 整備編＃３（ローラーの錆落とし）

先日、全部品単位で分解した永井式製麺機。

分解してみたところまでは良かったが、その次は、さて、どういう手順で組み立て直すか？前回も書いたが取説があるわけでないので、何度も試行錯誤しながらある程度のところまでは仮組みした。

ところが、エイヤっ！と力任せで分解した結果、芯棒と歯車を止めるスチールピン？ノックピン？ダボピン？平行ピン？と呼ぶらしい部品を一部潰してしまったので早速Amazonで注文。（そのへんのホームセンターでは見つからなかった）

Amazon様なら２・３日で届くだろうと思いきや、返信されてきたメールでは中国からの配送業者YanWenから船便で発送のため、およそひと月ほどかかるという。

そんなわけで、一気に進めようと意気込んでいたレストア作業は頓挫してしまう。

が、製麺機を復元することができたとして、麺の生地に触れる部分が錆だらけでは使い物になるはずがない。

そこで、ローラー部分の錆落としは、あらかじめ徹底的にやっておくことにした。

最終的な武器になったのはスポンジ状のヤスリ。６時間ぐらいかけて作業した結果、サビサビだった状態から脱出。