俺のラーメンあっぱれ屋:限定 スーパーツケメンタイプⅡ北国からの訪問者ツケメンやけどあったまりますよ!

この日、運転免許の書き換えもあったので、思い切って休みをもらった。
で、無事免許更新手続きがわりと早い時間におわったもんで、一軒寄ってから(あとで書くかも)、そういえば、今日はコレがあったことを思い出し、この千載一遇のチャンスを逃す手はない!と、行ってきましたがな!

目当てはコレ。限定商品「スーパーツケメンタイプ2(ローマ数字)北国からの来訪者ツケメンやけどあったまりますよ!」。
「北国」がキーワード、らしい。

 

本日、連食につき、麺の量は「小」で注文。そうすると、具材が増量されるので、あのレアチャーシューを「増し」でお願いした。
私のiPhoneは、このカウンター席に座ると「帰って来た」感がするようになっている。

 

「先にコレ撮っといてください!」と、じゅんちゃんが持って来てくれた。さて、どんな仕掛けが?期待感、高まる。

で、今回の限定つけ麺はこんなの。ぱっと見には「スーパーつけ麺」とそう変わらない。が、つけ汁からただよってくる香りがなんともエスニック。

最大の特徴はこのつけ汁。
松の実をトッピングし、どこかしら、カレーのようなエスニックな香りを身にまといながら、濃醇な動物系の旨味。何がどうこの美味しさに作用しているのか、解読不可能。だけど、とっても美味い。キーワードの「北国」とは???(結局ワカラン)そこにさっきのジンジャーオールを追加。また、なんともウマイ。(言葉足らずなのがもどかしいが、そうとしか言いようの無い不思議な感じ。でもウマイ)

 

そんなつけ汁にこの麺、このメンマ、この味玉、このチャーシューですよ。やぱりたまりませんて。

麺を平らげたあとは、スープ割り。その割りスープを単体で味わうと、それはシンプルなカツオダシ。それが、ちょっとエスニックなつけ汁にメチャクチャ合うのもまたフシギ。

休みもらって、良かった。来て、良かった。そして、マイリマシタ...。 

追記:お店を出てから、本当にカラダがあたたまっているのを実感。ショウガパワー?いや、それだけではないだろう。ますます不思議な「北国」...

 


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【俺のラーメンあっぱれ屋】
 店主ブログ(詳細店休日については、これを参照されるとよいでしょう)
 11:30~14:30 スープ終了次第閉店
 第4土曜日、日・祝日
 京都府城陽市奈島下小路11-34
 P:30台 

俺のラーメン あっぱれ屋 (ラーメン / 山城青谷駅山城多賀駅長池駅
昼総合点★★★★★ 5.0

 
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