中華そば かむら＠大津市唐崎一丁目：冷やし淡麗煮干しそば茶漬け御飯付き

昨日は鹿児島から戻って、翌日から再び旅に出るので、この日は近場で済ますことにした。

で、先日、京都在住湖国寄りな柑橘系な方が絶賛されていたのが気になってコチラに向かった。昨年11月の初訪以来、二度目だ。

駐車場は店舗前の３台分しか無いように見えるが、筋向かいにも２台分が確保されている。コレから行こうという方は、ぜひチェック願いしたし。

入店すると、正面に「お品書き」。昨年11月に訪れた時よりメニューは随分豊かになった様子。

券売機のボタン構成も、それなりに変化。

今回は迷わず「冷やし淡麗煮干そば」を選択。

テーブルに置いてあるラーメン各パーツのスペック紹介は、変わっていない模様。

テーブルの「おしながき」に「冷やし淡麗煮干そば」は書かれていないが、季節限定だろうし、券売機ボタンもきっちり設定してあるし、まあダイジョブだろう。

そうこうするうちに出来上がって来ました、注文の品。

レモンスライス＆大葉に乗っけた梅干し。酸味で涼やかさを演出。

さっそく味わってみる。なるほど素晴らしい出汁感に麺の艶やかさ＆弾力、行き過ぎないヒンヤリ感、こりゃ溜まりませぬ。二種のチャーシューもコレまたしっとりしててヨロシ。

〆の出汁茶漬けはスープに刻み海苔、塩昆布を加えてサラッといただく。コレは涼やかにいただける逸品。

ところでこのお店、この地に開店した時から分かりきっていることに、すぐ近くには鶴喜そば唐崎店と天下一品唐崎店がある。どちらも昔っから地元客で賑わいまくる超人気店。やっぱり「あそこに行けば、安心していつもの味が楽しめる」という安心感は大きいと思う。そんな中、新参者として昨年開店したのがこのお店。正午を前にチラホラとお客がやってくるが、駐車場の規模もネックなのか、鶴喜そばや天下一品ほどの賑わいとはならない様子。「新しもの好き」が多い土地柄の滋賀で、さらに固定客が増えてもいいのにと思う。それと、お店のすぐ近くには素晴らしい景観が楽しめる唐崎神社・唐崎の松もあるので是非ついでに訪れられたし。

中華そば かむら （ラーメン / 唐崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

 

 

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