阿藻珍味の尾道ラーメン＠自宅

何年か前によく目にした新聞広告を最近めっきり見なくなったが、先日、ヤボ用で行った「ならファミリー」の地下食料品売場で発見し、衝動買いしてしまった。
いっぺん食べてみたかったのコレ。

袋をあけると、スープと生麺が２セットずつ。麺の袋もちゃんとデザインが入っていて、一般的な袋物の冷蔵麺よりちょっと高級そうな演出。（実際、525円と価格もちょっと高めではある。）

生麺の茹で時間は1分10秒～20秒。

さっくりとした平打ち細麺の感触、カツオダシのような華々しさに比べ、もっさりと香る小魚だし。豚背脂の存在感はしっかりしていながら、なんともアッサリしていて美味い。
あ、ネギと豚肉は付いてません。自前で追加しました。

ちなみに、昔はこんなＣＭがあったそうだ。
阿藻珍味 ＣＭ１[アメーバビジョン]
阿藻珍味 ＣＭ２[アメーバビジョン]

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