好香再来 趙さんのお店＠浜大津：醤油ラーメン

かつての職場でご一緒させていただき、今の職場で再びご一緒させていただいている某先輩。かつて一頃、大津に住んでおいでだったらしく、大津でラーメン食べに行った思い出としてよく語られるのが「チョーさんのお店」。
自分自身が知るところの大津市内のラーメン店で「チョーさんのお店」というキーワードに該当するものがなく、調べていたら、その店がココであることがやがて分かった。そうか。浜大津天下御麺のすぐ近くやん。 

外から見ている限りでは、こんな風になっているとは思えない店内。テーブル席がメイン。２階にも客席があるようだ。

カテゴリーとしてはラーメン専門店ではなく中華料理店。よって、メニューのバリエーションは非常に豊か。

一人で食べに来るのももちろんよしだが、複数で、グループで、ワイワイガヤガヤと食べに来る方がより楽しく味わえそうなメニュー構成。

今回は、職場の先輩が話題にしていたラーメンがどんなものなのかを確かめるのが目的。注文してからそう待たない間に出来上がって運ばれてきた。「醤油ラーメン」は、案外透き通った清湯ではなく、茶濁色のスープ。味わってみると、なあんとなく味噌のような風味も感じ取れる。

もっちりとした多加水気味中太麺。量多めのモヤシシャキシャキの時間。ラーメン店のチャーシューとは、やはり一線を画す中華料理店ならではの「叉焼」。特にとんがった特徴を持つわけではないぶん、安らかに味わえる味。嫌な後味が口に残るようなものでもなく、今度このお店に来るなら、ラーメンではない中華料理をグループで食べに来たいものだ。

 

好香再来　趙さんのお店 （中華料理 / 浜大津駅、三井寺駅、島ノ関駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0