イトメンのチャンポンめん＠イエ

先だって、綾部市内の某スーパーにて入手した袋麺76円也。
チャンポンといえば、炒めた野菜・肉・魚介をタップシのせて、ぶっとい太麺を白濁した豚骨魚介のスープともにもうもうと立ちのぼる湯気の中をワシワシと食べすすむ...というイメージが私にはあるが、そういうチャンポンとはかなり違っていそうだ。

袋の中身は無塩製麺だという油揚げ麺に粉末スープ、エビと椎茸の具。

出来上がり図。追加したのは生タマゴのみ。せめてネギを刻んで入れてみたら良かったかなぁ？
「チャンポン」というには及ばないほどシンプルなタマゴ入りラーメンながら、ほんのわずかの量でもしっかりとスープの中で幅を利かせているエビとシイタケのダシ！
７６円で味わう意外や意外のダブルスープ。
イトメン、いいねぇ～。