美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

梶ヶ谷『らーめん翔太』 翔太らーめん

2006-08-16 23:31:47 | ラーメン【神奈川】
宮崎台からお隣の梶ヶ谷へやってまいりました。
近場で気になっていたのに未訪だった『らーめん翔太』です。

梶ヶ谷駅を出て信号渡ればすぐそこですね。
夜の部開店の18時ちょうどで、一番客だったみたいです。
カウンターによっこらせっと。目の前に何かの表彰盾が飾ってありました。

oishiine初だし~とりあえず翔太らーめん(683円)を頼んでみました。
この値段は何か半端なような。。650の税込みでしたね。

さて、スープは油が少なめでライトな豚骨醤油ですね。醤油の味はしっかりと。
軽く背脂が浮いていますが、それでもあっさりで飲やすい印象でした。
玉葱がたっぷり乗っていますが、爽やかな甘さがこのスープによく合ってる感じです。

麺は中細くらいでしょうか。透明感があり、よく縮れていています。
悪くないですが~スープとの相性はいまいちな感じでしたね。
チャーシューはちょっと濃い味付けがされていました。

突出した感じはなかったんですが~何となくまた食べたいと思う一杯でしたね。
ズズッと完食ごちそうさまでした~

『らーめん翔太』神奈川県川崎市高津区末長173-4 2F

宮崎台『創作麺料理 麓郷』にフラレ

2006-08-16 22:37:53 | ラーメン【神奈川】
昨日、火曜日です~。
手近な行ってみたいお店を攻めようと、田園都市線は宮崎台へ。

むつみ屋系という『創作麺料理 麓郷』なんですが~見事に盆休み
店名も『熱風餃子』とか変わってるし~。
表に張ってあったメニュー見るとラーメンは置いてるみたいですけど~
飲み屋さんみたいな感じになってるんですね。

あ~あ。電車賃がもったいない。
このまますごすごと帰ることもできないのでお隣の梶ヶ谷へ向かったのでした。

本八幡『魂麺まつい』 【夏限定】塩冷魂&魂つけめん

2006-08-16 03:57:17 | ラーメン【千葉】
まだ月曜日。晩ご飯を食べに本八幡に
こちらも盆休みってオチはないよな~と心配しつつ。よかった、やってました。
本八幡といえば毎度おなじみ『魂麺まつい』であります。

前回、夏限定の冷魂を食べたんですが~
その塩バージョンが出たというんで来ちゃったわけです。

塩冷魂
さっき、値段とか色々メモった保存メールを誤って消しちゃったんですよね。。無念。

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あーちゃんがコンソメ的と言ったスープは冷たく美味し~い
それに冷たくしなやかな麺と表面の油が絡んでイイです~

とろろも入ってるんですね。
ずるずるっと麺と一緒にとろろ感を楽しんでもまた良いですね。
しっとりとした鶏肉が冷たい麺にあってまた美味しいです



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あーちゃんは魂つけ麺
こちらもまた美味しく満腹です~

そのまま本八幡であーちゃんと別れ帰宅。
さすがにハードな二日で疲れ果てて思いっきり寝たのでした~。

『魂麺まつい』千葉県市川市南八幡3-6-17

白桃タルト

2006-08-16 03:16:06 | おそとデごはん
青葉のあとはあーちゃんの買い物にお付き合い。
で、ちょっと休憩しようってことで喫茶店。
まぁ、あーちゃんがショーケースのケーキに惹かれて入っちゃったわけなんですが。

美味しそうなんで白桃のタルトなんてものを。
しかし、これと紅茶のセットで1,000円とは、あーちゃんえらく高い店を選んじゃいました。
結局ふたりで一切れのタルト、一杯の紅茶で慎ましく休憩した次第なのです。

船橋『中華そば 青葉』 中華そば&特製中華そば

2006-08-16 02:24:26 | ラーメン【千葉】
東京湾大華火見物を終えて浜松町から一路船橋へ~。
東京から案外近いんですね。30分足らずで着いちゃいました。

で、一泊しまして次の日のお昼ごはん。もちろんあーちゃん同行で。
せっかく船橋まで来てるので『拉麺阿修羅』『麺屋あらき竈の番人』あたりを食べてみたいと思っていたんですけど~折りしも時はお盆休み真っ盛り。
いやいや、お店やってるか行ってみないと分からない!ってことで出発です。
一軒目阿修羅、、お店を発見できず、、まぁどの道月曜定休らしいし、いいか。
二軒目竈の番人は~案の定お盆休み

他にお店情報ないし、仕方なく船橋駅に向かいました。
ここには船橋ラーメン横丁というちょっとした集合施設があるんですよね。
あーちゃんの希望に添って『中華そば 青葉』に入りました。

青葉は大学入る前に中野本店で食べて以来ですね~。
あのときは二日連続で食べたんですよ。初日食べたのが美味しくて。
で、次の日にまた行ったら、初日にいなかった店主さんがいて作ってたんですよ。
当然「あの感動をもう一度」「いや、さらに美味しいかな」と期待してたんですが~
麺が茹で過ぎでくちゃくちゃべちょべ。。。。
「て、店主さん勘弁してよ」って文句言いたくなったという微妙な思い出があります。

そんなわけで船橋青葉。
スタンダードな中華そば(650円)を注文です。

言わずもがなの動物系と魚介系のWスープ。
得も言われぬまろやかさ
う~ん、やっぱり無難にここ選んどいて正解でしたね。



あーちゃんは特製中華そば(850円)で具だくさん。
チャーシューもおいしい~って言ってまして満足なご様子でした。