吉野町 流星軒 冷やし中華SEXY DUCK

2020.6.26

横浜でも32℃まで気温が上がったらしい金曜日。
7月の真夏日まで待とうかと思ったんですが、この日はお昼前から強い陽射しが降り注いでとても蒸し暑くなり、これはもう！と我慢できずに行ってしまいました。

流星軒でロ麺ズとのコラボ第29弾となる限定☆冷やし中華SEXY DUCK☆です。

いわゆる普通の冷やし中華とは違って香味油の浮いたタレをズズっと味見したら～強い甘酸っぱさに思わずゲホゲホっ。
そりゃ麺と合わさったときに真価を発揮する濃さのタレなので当然ですね。

綺麗なトッピングの中から冷水でよく〆られたロ麺ズのムチムチ長尺中細麺を引き出してツルリツルリと。

焦がし玉ねぎ？ネギ？の香味油で厚みのある甘酸っぱなタレとこの麺がとても合っていて、去年のとの違いとか細かいことは分かりませんが、やっぱりとにかく美味しいです☆

トマトや茗荷の爽やかさに椎茸の甘煮の旨味に鴨肉の燻香と味わい。
タレが絡んだもやしもシャキシャキっといいですね。

今年の夏もこれが一番の冷やし中華になりそう。

ご馳走さまでした☆