美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

横須賀中央 らあめん花月嵐 しおらぁ麺 飯田商店 ~新たなる扉~

2021-10-21 20:52:05 | ラーメン【神奈川】

木枯らし1号が吹くかもって言ってたのに、昨日今日は全然暖かかったですね。
明日は雨でいよいよ本格的な寒さらしいですが。

2021.10.15

お昼に時間もないのでSHOW TIMEでサクっと啜ろうと思い向かっていたら、視界に飯田商店の文字が。
そうかそうか、ヨコチューにも花月嵐があったんですね。
期間限定の飯田商店コラボを食べてみたいと思ってたので、これはちょうどいい機会だなと、勢いのままお店の扉を開けました。(自動ドアだったかも)

しおらぁ麺 飯田商店は1,180円。
本気ですね。

淡麗でクリアな口当たりの鶏のスープ。
柔らかめな細麺を啜るには十分な味の強度ですが、後から来る滋味というかコクも穏やかですね。
麺ちょい勝ちってのは、なるほどこういうことですか。

チャーシューは薄切りでひらひらとしたものでして、でも味わいはしっかりとあって美味いです。

如何せん飯田商店で食べたのが2012年のことですし、味も変わってるってことなので比較も何も無いんですが、十分に美味しくて満足出来ましたね。
蛇足のぶためしで腹パンになっちゃいましたが。

ご馳走さまでした☆

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金沢文庫 KABA'S KITCHEN ペペロンカルボ

2021-10-21 19:57:00 | おそとデごはん

この日のお昼も安定のカバズキッチンさんで。

日替わりの?本日のパスタはペペロンカルボという、なんか面白そうなパスタだったんでそちらをいただいてみました。

ペペロンチーノとカルボナーラの合体したやつですね。




生クリームが入ってなくて、グラインドされたブラックペッパーとニンニクが香ってくるカルボナーラって感じでしょうか。
チーズも効いてて思いの外ウマイですね。

食後はアイスコーヒーでまったりするいつものパターンで。

ご馳走さまでした☆

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