港南台 麺屋づかちゃん 冷味噌ラーメン

2023.8.26

こんなに暑いのに熱いラーメンはしんどいわってことっで、冷しをよく食べた今年の夏。

この日はづかちゃん港南台店で限定の冷味噌ラーメンをいただきました。
肉一枚と玉ねぎをトッピングして、コールはニンニク増しトウガラシ増しで。

ノーマルの味噌の高濃度なスープではなく、サラッとした清湯に味噌を溶かした感じのスープですね。
味はしっかりとしていて強めなんですが、とてもさっぱりと感じられてこれは美味しい！
血液サラサラ効果を狙った玉ねぎもすごく合います。

ただ、この日はニンニクが結構辛くって、ニンニクを全体に混ぜ込んだらどこ食べても辛痛になっちゃったりして。
こりゃ増さないでおけばよかったですね。

それでも安定感のあるづかちゃんの限定の中でも印象に残る美味しさだったのは間違いないです。

満腹満足でご馳走さまでした☆

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