Mazic Empireの裏カレー！！

こんばんは。

今日のお昼は帰国後初めてのMazic Empireです。
お店に行くと、待望の裏メニューが登場してました！
今週からスタートしたようで、13時過ぎの比較的忙しくない時間帯に
提供しているようです。

あくまで「裏」メニューなので、メニューにも記載されてません。
また、一見さんがいきなり注文されるのもできればご遠慮願いたいそうです。

やはりメインで味わって欲しいのは3色のカレーのようです。
私も好きな色から楽しんでいただいてから注文された方が良いかな、と思いました。

今日はイカとドライトマトのカレーか、カキフライカレーがあるとの事でしたので、
カキフライカレーを注文しました。
忙しくない時間帯というのの理由のひとつがこのカキフライ。
揚げ物の為にコンロが1箇所塞がってしまうので、忙しい時間帯だとなかなか
難しいとの事です。

しばらく待っていると香り高いカレーがやってきました。



ルゥはこちらでは珍しく、茶色っぽいです。そして大きなカキフライが乗っています。
まずはこのルゥをいただきます。…辛い！そしてとてもスパイシーです。
でも酸味も強くてバランスの良い味です。
割とこちらのお店の赤カレーのルゥに近い系統の味ですね。

こういうルゥのカレーに揚げ物のカレー屋ってあまり見た事ないですね。
往々にして揚げ物がウリのお店は、ルゥが標準的だったりするのですが、
さすがにこのお店はルゥが光るものを持ってます。

カキフライはとてもサクサクで熱々です。ジューシーな牡蠣の身がまた
このルゥと合いますね。
今日のつけ合わせはクルミでした。これもまた細かく砕いてカレーと共に
いただくのもなかなか良いですね。

今日も満足です。これもやっぱり700円です。素晴らしいです。
もう1つのイカを早く味わってみたいと思わせる味でした。
イカはどんなカレーなんでしょうね。
イカ墨カレーは有名なので、黒カレーベースのルゥかもしれませんね。
楽しみがまた一つできました。
しかし、初めて訪れてからあっという間に10回来店してしまいました。
ホント良いお店です。私のツボに完全にはまってます。

それでは、失礼します。

おまけ：そういえばこのカレーで思い出しましたが「華麗なる食卓」の10巻に
牡蠣を使ったカレーが登場しています。
それも薫製で！
興味のある方はぜひご一読ください。



【過去記事】

出国前最後のカレーライス

3度目の赤カレー

取り急ぎ報告

今日は黒カレー

再び赤カレー

カレーオフ会 in Mazic Empire

Mazic Empireの黒カレー

Mazic Empireの赤カレー

Mazic Empireの緑カレー←店鋪情報載せてマス

シディークのサグパニール

こんばんは。

今日は22時過ぎまで残業でした。夕飯はまた別々です。
またC&CのWソースカレーで残りの2種類のルーにしても
良かったのですが、足はふらふらとシディークに。

旅行からの疲れがたまっているのでお肉のカレーはやめて、
サグパニール（ホウレン草とチーズのカレー：780円）にしました。
100円増しで単品は250円のサラダも付けてくれるそうなのでそれも。
お野菜をしっかり摂らないといけませんね。

しばらくしてカレーが来ました。



ルーは鮮やかな緑色で割と辛めです。
ホールのクミン、クローブ、コリアンダーを確認。
唐辛子もサヤごと入ってました。

最初パニールは上に乗ってるだけか？とがっかりしたのですが、
ルーの中にちゃんと1.5cm角くらいのチーズがごろっと入ってました。
味は市販のカッテージチーズかな？
クセはないものの、ちょっとさっぱりし過ぎかも。

ナンはいつもながら好みの味で美味しいです。
かなりの満足度で疲れも癒えて、帰りました。

明日は友人と飲み会の予定。残業しないで帰りたいなぁ。
それでは、失礼します。