常陸土産

自分用に旅の土産を買った。
カフェのショーケースで見かけた地ビールが美味しそうだったので、駅前のスーパーに行ってみたら売っていたのだ。
なんかセンスあるボトルデザイン。
創り出す人の頭の中はどうなっているのだろう。
こんなのを見るといつも感心してしまう。
裏面の原材料をみると普通のビールとは少し違い、コリアンダーやらナツメグなんてのが入っている。
ふーん、どんな味なんだろう。
売っていた2種類を買った。



ホワイトエールの方を飲んでみた。
まず香りが普通のビールと違う。
香ばしいと言えばいいのか？
少し違うか。
味も香辛料が効いてる。
もちろん料理のようにガツンと効かせてはいないけど、さりげなく主張している。
その分少し甘め。
でもビールはビール。
ちょっと異質でおもしろい。



こんなビールは初めてだったので、ネットで調べてみた。
すると白ビールという名称で呼ばれる種類のものであることが分かった。
小麦が原料の多くを占め、上記した香辛料で味や香りを整えたもので、ベルギーやドイツでは珍しくないらしい。
日本でも地ビール屋さんが何種類か発売している。
こんど見つけたら買ってみよう。
冷蔵庫にとってあるだいだいエールの方も楽しみだ。