世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「彭園(ほうえん)」 台湾

2018年09月10日 12時00分56秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き

 

 

 圓山大飯店~金龍にて飲茶堪能した後~~

 

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↑こんなんや~~

 

 

 

↑こんなん~~台北市内の商業施設を視察ちゅぅう~~

 

 

 

 

くら寿司もあるのね!しかも日本語やん!

 

 

 

視察・・・し倒しております!

 

 

 

 

 

 

本日のお宿~~オークラプレステージ台北!

 

いったん チェックインし~~~

 

夕食会場へ~~バス2台で移動~~

 

 

 やって来ましたのは~~「彭園(ほうえん)」

                    この漢字見つけるのに苦労した

台湾料理です~~

 

 

 

 

台湾のビールでスタート~~

 

 

 

 

↑こんなんや~~

 

 

 

 

こんなん↑ 鶏皮揚げ的な?

 

 

 

 

↑炒め物 見りゃわかる

 

ツブ貝系??セロリも入っとる 聞くな

 

 

 

 

 

北京ダック!

 

 

 

 

 

豆! やる気なし

 

 

 

 

北京ダックの中身↑

ダックじゃないかも~~ハム???金華ハムとか???

 

台湾料理で北京ダックはない??? だから聞くな

 

 

 

 

 

何か?のぷ~す~~具だくさんです!

 

 

 

 

レタスで小エビ的な物を巻きました~~的な~~~

 

 

 

左 平目の右 カレイ~~だ・か・ら~~平目かな??

 

でも、形はメイタガレイっぽい!!!

鮮度の問題か?水質の問題か???ちょっと臭みあり!

 

あまり美味しくなっかた~~魚だけはうるさい奴!

 

 

 

 

 

 

肉です!

 

 

 

メロンをどうにかした物↑

 

しかし~~デザートやないよ!ちっくな~~ どんな説明やねん!

 

 

 

アップで見ても~よ~わからん!

 

 

 

 

 

チャーハン~~これは鉄板!間違いない!

 

 

 

 

 

デザートの饅頭~~

 

 

 

プリンかな???

    最後まで適当~~

 

美味しゅうございました~~

 

散々呑み倒しましたが・・・・これで終わるわけがない!

 

台北の夜は長い!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 

 

 


「金龍」 台湾 圓山大飯店内

2018年09月10日 09時00分11秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き

 

 

 

圓山大飯店に来ています~~

 

 

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このホテル内にある~~「金龍」にて~~ランチ!!

 

 

 

 

メニュー載せとくんで自己分析しなさい!

 

飲茶らしい~~~

 

 

 

まずは~~ご当地ビールで~~

 

このツアーは毎年激しい~~朝から呑みっぱなし~食いっぱなしチックな~~

 

 

 

 

チャーシュウ的な~~

 

 

 

 

色んな焼売や餃子~~点心!

 

 

 

 

大根餅的な?聞くな

 

 

 

 

 

いただいております!

 

 

 

二度目の何か??

 

 

 

 

 

ぷ~す~~が来て~~

 

 

 

 

肉! ほぼやる気なし

 

 

 

 

 

 

麺! 説明する気ゼロ!

 

 

 

自己分析しなさい!

 

 

 

広いロビーに集合~~

 

 

 

 

まさに~~金龍や~~~

 

美味しゅうございました~~

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 

 

 


中国東北料理「萬福酒家」 静岡

2018年07月09日 23時55分03秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き

 

「一会」にて~~呑み倒した後~~

 

 

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萬福酒家~~~

 

ここもよく来ます~~

 

安くて美味い!

 

 

 

 

 

まずは~~エビチリから~~

 

 

 

更に呑み倒しております!

 

 

 

餃子に~~

 

 

 

何か?の炒め物↑

 

 

 

 

 え~~玉子とキクラゲと・・・・・人参、玉ねぎ~メインは何?

                                 聞くな

 

 

 

 

麻婆豆腐を食い倒しました~~

 

なんと~~この店で偶然にも~~お世話になってます偉~いお方とバッタシ!

 

先方は マグロ君ご一行以上に大人数~~

ビールの注ぎ合い~~雨あられ~~

 

呑みすぎた!!!!

想定外の呑み散らかし!!!!!明日がキツイ!

 

 

 

 

 

 え~~~尺の問題で~~~↑

 

何だかわかる???作ってみました~~

 

鮭の皮を湯引きして~~ネギとポン酢で~~チックな~~~

 

どう??美味そう???捨てがちな部位の有効活用~~

 

名付けて~~~~

 

「鮭の皮を湯引きして~ネギとポン酢で食う奴!」

                 ブラックデビルか!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 

 

 

 

 

 


「豚の味珍(ぶたのまいちん)」 横浜

2018年04月04日 23時59分43秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き



横浜駅西口すぐ~~~狸小路・・・!






この古き良き飲み屋街にある店~~




まずは~押しとく~?
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↑ここ!



お向かいで2店舗営業~~いつも早い時間から満席の人気店~~





豚の「味珍(まいちん)」に来ました~~初!


いつもお声かけいただく~偉いお方に連れてきていただきました~~






看板にメニューが~~キタナシュランちっくな~~


まさに~~豚がメイン!!!カテゴリーは台湾料理になるのかな?







お連れいただいた方は常連!


発注は茄子がママ、キュウリがパパでお任せ!


まずは~~白菜の漬物から~~








そして~~ここで呑むのは↑これ!通称「やかん」

宝焼酎にちょい水!やかんで少し熟成させたものらしい~~


キクー~~ほぼ原液!3杯でベロベロちっくな~~







↑これが「やかん」

2杯目はお好みで~~隣りの梅シロップを入れて呑みます!







白菜美味い!!絶妙な漬け加減!


自家製ラー油たっぷりかけて食うのが良い~~







2階のカウンターでやってます!!


2階に上がる階段は 過去に死人が出たかもしれない???ぐらい急~~ほぼ垂直!







まずは~~王道~~豚足↑







今まで食ったきたのとは別物!!

醤油味???味がしっかりついてる!!!






お酢に辛子をたっぷり解いて~~これに つけて食うらしい~~







↑これは・・・・頭です!







美味すぎる~~高級ハム的な~~~


とにかく柔らかくて美味しい!






↑シッポです!






豚足と食感は似てる!!


中心部に軟骨があります!


豚足よりもこちらの方が食べやすく美味しいかも~~






3杯目はシロップ入れてやってます!






白菜おかわり~~~


箸休めに最適!!!ものごっつー美味い!






そして~~タン!(舌)


スライスでいただきましたが・・ぶつ切りもあるらしい~~次回はそれを食ってみよう~~


このタンも柔らかく美味い!!





「胃」です!

旨い!~~~~




そして~~「耳」






どれも絶品やん!!!


これにて~~豚料理全種制覇!!!


頭が一押しかな~~~どれも美味しいけど~~






4杯目は 紹興酒でやってます!


メッサ酔う!!!!


安値で酔う!!!!しかも~美味いとくりゃ~~通うでしょう!






「胃」を再発注~~食い倒し~~呑み倒し~~


一人単価2千円ちょいのこの店で~~

二人で 1万~~天城越え~~~したら店主がびっくりしてた!!


沢山食べたので~~来年の干支のキーホルダーくれました!

  一昨年の12月の話だから・・・・鳥のキーホルダー




あんたら・・食いすぎ呑みすぎ!!!



ここは月一で行かないと禁断症状が出そう~~~




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】










「小松亭 中町本店」 八王子

2017年05月30日 05時19分17秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き



八王子「小松亭」に久々~~


小松亭って~中町本店と上野町店、東町店と3店舗あるのね!


大体中町本店に行ってましたが~~実は東町店の評価が一番高い~~

今度行ってみます!


今回は~~いつもの如く~中町本店です!




まずはやってます!




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お通しはザーサイ~~






肉野菜炒めでやってます!






餃子でもやってます!






かた焼きそばで~やり倒しております!







そこそこ美味い!


東町店は一度だけ行った事があります~~もう数年前!


ナスの味噌炒め食ったけど美味しかった!

でもすごく混んでて落着けなかったから~以来行ってません!


近々行ってみよう~~

意外に~オムライスやカレーが美味いらしい~~

 



休日~~恒例の三男とサイクリング~~

次男は週末サッカー~~長男は己で遊ぶ今日この頃~~






遊んでくれるのは三男だけです!




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・・・で、走り倒した後~~秘密のオヤツ的な~~


「小松亭」本店・・・中華屋さんです!


オヤツにはしては重すぎる!






まずは水をがぶ飲み!







小マグロが喰らったチャーシュー麺!






マグロ君はレバニラ炒め?ニラレバ炒め?どっちなん?


・・・・で、やってます!






餃子でもやってます!







そして~~〆にジャージャー麺!


この店の看板メニュー~~

熱々汁入りのジャージャー麺は この店発祥らしい~~









そして~日は替わり~~とある平日の夜!

会社仲間と呑ミニケーション!







同じく~小松亭に来ています!






餃子とビールのお得なセットを人数分頼みスタート!


この日は4人です!







レバニラ炒め~ニラレバ炒め~~どっちなん?








生姜焼き~~~






かたやきソバを頼み~~~








〆にチャーハン~~~


本日も充実したトークと呑みでした!



小松亭~~~気軽に行ってみて!






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】




「楽記(ラッキー)」 表参道

2017年03月05日 23時00分44秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


「楽記」に初~~~ラッキ・・・と読むようです!

でも赤いネオンは~~見辛いですが「LUCKY」と書かれてます~~


ラッキー~~~でしょ? 聞くな




表参道駅から徒歩数分~~食べログでも上位のお店~~


期待高まる~~~~




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一階は厨房~~~色んな肉↑


そう~ここは中華なんです~~






二階は客席~~


この店!中華でワインを美味しく呑ます~そんなコンセプトの店らしい~








↑本日のお勧めボード!






一階に吊るしてあった色んな肉が名物らしい~~

↑炭火釜焼きアヒルは食わんと~~







・・・・で、白から~~






店長おすすめの濁り白ワイン!






裏↑グルジアのワイン??


にごりの渋めのクセがスゴイ!!!


この感じが中華に合うようです!








前菜的な物の盛り合わせから~~






豚の耳のにこごり↑

これ!美味い!





蜂の巣↑

豚の胃袋とか????






続きまして~~色んな肉の盛り合わせ!



チャーシュウ、皮付豚バラ、腸詰め、レバー、スペアリブ~~~







少しづつ~~食い倒しております!


特にレバーが美味かった~~


こう言うのは~~赤でしょう~~







赤連発!






特に~↑このトルコの赤ワインが美味かった!







やってます!






アズキハタの中華蒸し~~~






魚料理もあるで~~







そして~~冒頭で絶対食うと決めた~アヒルの炭火釜焼き







北京ダックのようなもったいない食べ方しない~~

身もジューシーで美味しゅうございました!






梅肉と生姜ソースでいただきます!







弱気な~何かの水↑







海老と豆腐の蒸し物~もいただき~~







食い倒し~呑み散らかしちゅぅうう~







白にカンバック!






米を下さい!

チャーハン~~~






伊府麺(イーフーメン)で〆ときました~~


イーフーメンって何??出た


中華でワイン!面白い~~

たいへん美味しゅうございましたが・・・・


個人的にはやっぱ中華は紹興酒!やね!



ここは行くべし!






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】









「飄香(ピャオ・シャン)」 代々木上原

2017年03月05日 21時00分50秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


え~とある方のご紹介で・・・・日本一美味いと言われている四川料理の店に行って来ました!

その名は・・・飄香(ピャオ・シャン)piao-xiang です~


え~こんな所に?と言うような場所にあります~~最寄り駅も小田急線代々木上原!

微妙!

早く着き過ぎたので、代々木上原駅をブ~ラブラ~




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この施設の道渡った対面(といめん)にピャオ・シャンがあります~~なんて親切な




この施設です!古賀政男さん・・・聞いた事あるような?ないような?

小松の親分でない事はマグロ君でもわかります!




席に着き~いよいよスタート!




ふじっ子の豆的なものから始まり~~~




まずはタイガービールで乾杯~~~~タイガーに黒!も、あるのね!





前菜は6種~~~四川らしくピリ辛な物が多いです~~~ビールに最高!




え~~~何やったっけ?いきなり!



これ・・・キンカンを使った何か?




湯葉巻き的な?問いかけるな!




豚のソーセージ的な?チョリソー的な物でしょ?誰に聞いとるん




肉です!見りゃわかる!





クラゲ的な~~~~救いようなし!


今回は特別に魚料理中心でお願いしています~~~




・・・・と言うわけで~~~~アワビからスタート!





アワビのピリ辛炒め的な~~~






このあたりで・・・カメ出し紹興酒(冷)を導入!





薫り高~~い!・・・ノンストップな予感!



蟹味噌とフカヒレのスープ的な~~~濃厚で美味い!





執事・・・もとい!です!

骨付きピリ辛~~~




え~更に・・・紹興酒(温)を導入!




ノンスットップ間違いなし!





こんなんが三種類~~~どっちがが・・・・くうしん菜とか?なんとか?

真ん中はカレー味的な~~~




そして~~~マナガツオのピリ辛炒め的な~~~?

↑なんでもピリ辛炒めやん!




マナガツオは旬でもあるし~~~最高に美味しかったです!




渡り蟹を蓮の葉で包んで・・・ピリ辛に蒸しました~的な料理!

ピリ辛しかボキャブラリーなし!





何か色んな物が入ってます。




もち米的な物も入ってるような・・・・とにかく美味しい!





そして~〆は麻婆豆腐で! 初の正式な名称!





今まで食べた麻婆豆腐の中で一番美味かった!    陳○一より美味い!




ジャスミンティーをいただきながら・・・・

デザートに突入せよ!




こんなんや~




こんなんや~




こんなんや~





こんなん!もろ手抜き!

あまりに記事が長くなったので、根気続かず!







なぜか〆にドライフルーツとナッツが・・・・?






店内はこんな雰囲気やで~~~~~

ピャオ・シャン行く価値あり!

日本一って言うの・・・・まんざら ガセでは なさそうです!






中国菜 老四川
飄香(ピャオ・シャン)piao-xiang

東京都渋谷区上原1-29-5 

03-3468-3486




行くべし!





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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











「聘珍樓(へいちんろう)」 新宿三井ビル

2017年03月05日 19時00分57秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き

新宿、三井ビルの聘珍樓に行ってきました~

マグロ妻と・・・・


この日、日曜日~やっぱし夜景は平日には劣るんでしょうね~

ビルの明かりが少ない・・・・!


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店内はこんな感じ~窓際の席に座れました~

両親との同居を始め、子供を任せて二人で出れるようになったんです~

感謝!



まずは前菜から~キクラゲ系~?



ユバで何かを巻いている・・・・?始まった!



キンカハム?誰に聞いとん!


これがキンカハム?超適当~!



何やわからん!



ナスは間違いないです。



メニューはこんな感じ~
各自 分析しなさい!


フカヒレです~コラーゲンたっぷり~



キンカハムとネギ、赤酢をお好みで入れて食べるそうです~


2種海鮮~?

エビとアワビだったと思います。


北京ダック~

えびせんが付いてないのが残念!




真鯛を使った料理です~春らしいですね~


そして・・・アワビ!


アワビです!得意げ!


おこわの蓮の葉包み~


デザートはマンゴープリンで~



眺め最高~次回は絶対平日に来たい~

実は、マグロ妻、学生時代に、このビルの下のファーストフード店で

バイトしてたんですよ~

今は違う店になってました!

超~昔話に花咲いた!以上!




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











「福臨門(ふくりんもん)」 東京丸ビル

2017年03月05日 16時00分45秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き
ふくりん

東京丸ビルにある~高級店!「福臨門」に行ってきました~




すばらしい~~眺め~~


しかし~~男二人です!残念!





まずは~ビールから~~


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チャーシュウ的な物をツマミに~~やってます!






福臨門~~マグロ君初めて~~

かなりな高級店らしい~


今回は~~ご馳走になっちゃいました~ありがとうございます!





中国名産~~何か?のキノコのスープ!


高級で貴重なキノコらしい~~

シャキシャキして美味しかったです~~





紹興酒(温)を導入~~


早々と呑みモード!







金鶏の姿揚げ~~これが この店の売り料理らしい=~~






二種のタレにて~~~いただきます~~





紹興酒は進み倒し~~







金鶏は美味し~~~


・・・で、金鶏って何?

ニワトリ的な?鳩的な?








美味しかったです↑






・・で、何か?

     出た!







カラフルなチンジャオロース的な?聞くな!








湯葉ちっくな物でしょうか?

    あきらめチックな~








リゾット的チャーハン!







デザートは選択制~~






こんなんと↑






お茶で〆ました!








美味しかったです!流石~高級店!




ご馳走様でした!














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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】









「景徳鎮」 横浜中華街

2017年03月05日 12時00分27秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き
横浜中華街 景徳鎮 


横浜中華街に行ってきました~~~

横浜には よく行くのですが・・・いつも駅前のみ!

し・ご・と~ですから!ここ非常に大事!



中華街で食事なんて~~~大学生時代に家族で来て依頼・・・・



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10年ぶりです!きっぱり!

   かなりサバよんでる臭い!







そして~~来たのが四川料理の店!【景徳鎮】






四川と言えば・・・エビチリでしょう~~~





豚の角煮的な物を頼み~~~~






フカヒレ餃子!






一発目のビールは既に消費!紹興酒に突入済みです!

     呑む気マンマン!







帆立シュウマイに~~






小龍包~~~~!



こ・この流れは・・・・飲茶?





てな訳で~~~お茶も注文!

紹興酒ガブ呑みしながら~~~お茶も流し込む~~~欲張りなマグロ君!



狙い球絞り込めず!

    散発5安打 完封負け的な~~~センスあふれる例え!







やっぱ〆は・・・・・麻婆豆腐でしょう~四川の4番打者!


「普通のと激辛がありますが・・・」と、カタコトの日本語で説明され~~~

「普通の方」を注文してしまった意気地のないマグロ君ご一行!


ワンアウトから、送りバント!・・・・的なお固い戦術!

        例えが、訳わからん様になってきた!





デザートはこれまた固く・・・・杏仁豆腐!

ツーアウト、フルベース~~一球目はど真ん中でも見逃す的な お固さ!

      どんどん野球チックに・・・






このままでは悔しいので・・・何に?

デザートの後、お粥いっといた!


ツーアウトからセーフティースクイズ的な~意外性!


満足です!何に?




え~と・・・この店の場所はね~

ホテルニューグランドの方の中華街の門をくぐって真っすぐボワーと言って、

グッとと左に曲がって・・・・その先をシュッと右に入った2件目の店!


               関西人的な説明!


え~距離的には・・・・ダイヤモンド一周ぐらいやね!

  またしても野球的な説明!





この後~~~腹いっぱいなんで「ハマ」を散歩!












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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】







「CHEFS(シェフズ)」 新宿御苑

2017年03月05日 11時00分29秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


新宿御苑近くの「シェフス」に行ってきました~~





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上海チックな料理です!

実はこの店~「レンゲ」と言う新宿ではダントツで食べログ上位の店の

店主が修業した店だとか・・・・


「レンゲ」はイマイチでしたが(マグロ君個人的な評)

ここはどうでしょうか?


ちなみに~~レンゲの記事は・・・・こちらで!







まずは~~ビールから~~






メニューのっけとくので自己分析しなさい!







上海蟹には少し早かった~~残念!


この店の上海蟹・・・食いたかったな~~


そう~昨年の10月末の話ですが・・・・何か?







まずは~女将すすめの~~赤ピーマンのマリネ↑


なるほど~~こうなるんや~~と言う感じの料理です!


美味しかった!







早くも紹興酒導入~~


今回は外食のプロのお方と~~海外加工輸入のプロのお方と三人で~~






小鯵の素揚げアニスソース↑


女将のお勧め!








女将の言いなりになりつつあります・・・


でも間違いない!







何か?の焼売的な? 聞くな!

ホタテやったかな?






これメッサ美味かった!






自家製チャーシュウ↑出来立て~~


女将のナスがママ!キュウリがパパ!







何か?の春巻き 肝心な所適当!







・・・・・で、先ほどのチャーシュウがカットされ登場!







・・・で この店名物料理らしい~ミーシャ海老をグワッとしたもの↑






さすが~看板料理~~美味い!






食べた後のエキスは米をからめて喰らう的な~~








ちょっと岩塩で味を調整しながら~~

こう言うのって何か得した気分になりませんか?








更に~~老酒 導入~~






↑こちらも女将お勧め~~黄にら千糸炒め


シャキシャキ感がたまらん!






海南鳥・・・・と言う~~料理らしい~~


これも美味かったです!





車海老香り蒸し





高級車海老をこんなに使って・・・・贅沢!

それより・・・高そう~~~



メニューで確認したら・・・・↑で4000円!


結構~高いけどその価値はある料理を出す店ですね!







同じように~残った汁はご飯に絡めて 残さず食いつくす!


だから~価格以上に価値を感じられるのかもね!




この店はお勧め!行くべし!

次回は上海蟹の季節に来たいな~~









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











「レンゲ」 新宿

2017年03月05日 10時00分31秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


新宿の「レンゲ」に来ました~~

めっさ わかり辛い!ぐるんぐるんしました!







ここは~食べログ~新宿で全カテゴリーでダントツの一位!

しかも~~グルメで有名なアンジャッシュの誰か?の行き付けらしい~

創作中華です~



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まずはビールで~~






カウンターとテーブル席 ひとつだけのこじんまりした店です!






この店のシステム~~まず前菜的な物を選択~~


ワンプレートにて出してくれます~~






↑何これ 出た






鳥の足!モミジをどうにかした物!






↑何ですかこれ?? いい加減にしなさい







↑筍なのかな?

   許せ!










↑豆腐ちっくな~~

・・・と5種類の前菜からスタート!









紹興酒でもやってます!







何か?の揚げ物!






ホタテで作りました~~~的な~~








紹興酒はすすむ!






こんなん↑ どう?ええやつ?








更に紹興酒は進む!







これは確か・・・・豚!






創作しすぎて~もはや中華やない!







お勧めの白菜のステーキちっくな~~~


中華か?これ?







チャーハンで〆ました!

間違いなく!中華!ようやく


どうか?って?



なぜ一位か?アンジャッシュが通うのか?わからん!


中華でありながら~中華でなさすぎる!

感動的な創作じゃない~~


味付けも特にすばらしい訳じゃない~~


感じが良いのか?悪いのか?わからん接客!


あの狭くて、器機のそろってない!火力も弱い厨房で・・・


・・・・・・・・・美味い中華は作れないでしょう~~













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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】



















「重慶茶楼」 横浜中華街

2017年03月05日 09時00分57秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き



横浜中華街に来ています~~

有名店!「重慶飯店」↑の真ん前~~~「重慶茶楼」に来ています!


二度目~~~






まずは~ビールで~~




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ここは点心が美味い~~


揚げた・・・何か?いきなし



海老が入ってたと思う!思うて~~








春巻き~~~これめっさ美味いよ!






何とかシュウマイ!







ショウロンポウ~~~






ホタテシュウマイ?






海老餃子?






鉄観音・・・いただいてます!







海老チリオコゲ~~チックな~~







これも、この店一押し~~(春巻きに続き)



ピリ辛の何か? 全部?やし~








ま~とにかく行ってみて!ランチに行くのがお勧め~~


重慶飯店の・・・前!

  場所まで適当~~しかも、その店の映像じゃないし~


末期やね!許せ!







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】










「東信閣」 荻窪

2017年03月05日 08時00分49秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


荻窪に来ています~~

「東信閣」と言うお店~~


魚屋さんが経営する中華料理屋です!





まずは~ビールで~~



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オードブル的な?





フカヒレのスープ・・・だと思う!

         ↑いつもながら適当~






蟹爪のフライに~~手羽先的な~~






ホタテと何か?の炒め物!





肉です!みりゃ~わかる!






海老です! 救いようなし!







キンメダイをグワッとしたもの!

  ここまで徹底すると気持ちいい~







紹興酒~導入~~


かなり良い奴をいただきました~~


美味しかった~~






餡かけ焼きソバ的な物で〆ました!






デザート!

美味しかったです~~ご馳走様でした~~


実はここ2回目~~~


初回はヒサのビサに~~撮り忘れた!

しかも~全品!


ヤバイな~~ボケ入ってきた?






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】












「東天紅(とうてんこう)」 新宿オペラシティ

2017年03月05日 06時00分15秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き


新宿初台~オペラシティーに来ています~~

クリスマスムードも高まる~~年の瀬~~

そう~12月初旬の話ですが・・・・何か?

             毎度です!





・・で、また毎度ではありますが・・・オペラシティーの最上階!

中華「東天紅」にて 我社の年末商戦決起大会です~~


・・・で、↑前菜的なものからスタート!



まずは~押しとく~?
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北京ダックがきて~~






フカヒレスープ~~






メニュー載せるので~~自己分析しなさい!





イカ~炒めました~~的な~~






牛~~炒めました~~的な~~





この会!毎年ですが・・・ゆっくり食べている暇なし!

注いで~注がれて~~話して~~呑んで~~チックな~~






何か?揚げました~~的な~~






〆の焼きソバは大好物~~~

しかし~テーブル戻ったら・・・食い尽されてた! かなりショック!


デザートの杏仁豆腐は撮影する機会もなし!


東天紅で~~一回ゆっくり食ってみたい!


とにもかくにも~~年末がんばりましょう~~


~~~って、もう結果出てるがな~~



  良かったよ!今年は特に!






いつも応援ありがとう~
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