鮨 小山に～～来ました～
もう～三桁は来てる～
いつものカウンターにて～ビアからスタート！
カウンターのみ！８名で満席です！
まずは～天然カンパチの刺身から～
ヒラメの刺身～
エンガワ付いてるのが嬉しい～
日本酒に移行～～
本日の一皿は～～
平貝炙った奴に～ヤリイカ煮た奴～あん肝煮～
山葵菜がｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
こう言うの嬉しい～酒がすすむ～
白子の餡かけちっくな～
今日は～ツマミ多くない？？？いつもより？？
ガリが来て～～
にぎりはいつもイカから～～塩と柑橘で～
スミイカです！
カンパチかと思ったら～
ブリだ～～～モチのロンで天然です！
サワラの炙りが来て～
アップで！
今日はあった～～サバの棒寿司～海苔で巻いて！
これ二回に一回位しか出てこない！
こ奴が美味い～～
カット前の棒ごと食いたい！恵方巻の様に！
コハダに～
大間の本マグロ赤身～
とろ～～
お酒は すすみまくっております！
イワシ～～
脂のってる～～
ウーロンハイ？？？挟んだの？？
聞くな
梅酒ロックだった～～～
煮ハマグリに～～
焼酎？？？挟んだの？？？だから聞くな！
車エビに～
穴子～
ひもキュウとは珍しい～
追加発注したのかな？？知らんがな～
赤貝のヒモとキュウリ巻いた奴です！
かんぴょう巻きと～
ここのカンピョウは最高に美味い！
ギョクで〆・・・・のはずが・・・
あれ？？今日はウニないんだ？？と聞いたところ～
忘れた～～～と出してくれた！
人生初の～～ウニ〆！！
この店は間違いなく八王子ナンバーワン！
都心の名店にも引けを取らない！
魚の味が違う～良い魚を使ってるのは当然ですが～
良い魚の中でもサイズや産地、脂ののり～一段上の最高の物を使ってる！
＆処理、熟成の仕方が上手いのでしょう～～
シャリとネタのバランスのせい？？
ここ小山で 長い間食べてると～～～
他の寿司屋で食べた時・・・魚の味が薄く物足りなさを感じるようになってしまった！
