世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

すし 小山~~~~行きすぎ的な~

2013年07月16日 06時40分00秒 | 八王子 食べ歩き
鮨 小山で接待ちゅぅ~

八王子ではここが一番美味いので~~どうしても多くなります!



まずは~マコガレイの刺身から~~

最の近!マコガレイ~~多いね!御主人!

平目が旬じゃないし~~美味いしね~~今のマコガレイ!


春の話ですが・・・・何か?



まずは~押しとく~?
人気ブログランキングへ







とり貝~~~春は貝が美味い~~






煮ダコに~~~アワビの雲丹&肝のせ~~






アジです!


たたいたネギをのせると風味豊かになりますね~~





 
平貝の磯辺焼き風~~

歯ごたえがたまらん!







・・・・と、言う訳で~日本酒!

最初のビールの映像はありません!きっぱし!


何故か?は・・・聞くな!








いつもどり~~イカからスタート!

アオリです!







キスの昆布〆に~~





アオヤギ~~


春は貝が良いんです!

    サッカー解説の誰か?風に~








そして~珍しい~~何かわかる?




マカジキです!(メカジキじゃないよ)








煮ハマグリに~~





チダイの酢〆~~





本マグロ~~トロです~~


マカジキ出したので赤身を とばす辺りがニクイ!






コハダ~~


この記事アップする頃は・・・シンコの時季かな?

終わってたりして・・・・・








ウニ~~~






冷酒が止まらない~はっ!はっ!







車海老に~~


何度も紹介しましたが・・・・

海老の下ににぎりこんでいる黄色いのは~芝海老のオボロです!







カンピョウをツマミでいただき~


この店のカンピョウは最高~~






煮穴子~~





玉子!で〆ました!







なんか~~初じゃない~~?

この店でアガリ飲んだの?


いつも酒漬け!










いつも応援ありがとう~
人気ブログランキングへ
















      




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】