世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

ヒサのビサに~~鬼無里村!

2013年07月01日 06時47分24秒 | 八王子 食べ歩き


ヒサのビサに鬼無里村~~~





いつもの如く・・・呑みかけ映像~~

~~~スマン!許せ!


まずは~押しとく~?
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お通し↑酢〆ちっくな~~







この店に来たら↑これ食わんとね!

活イカの刺身~~


この日はヤリイカ・・・・春ですね~~


3月の話ですが・・・何かプロブレムでも?






予約時・・・イカがないと~行きません~~


これ食いに この店に行ってます!






サザエの壺焼き~~





カワハギの活造り~~


モチのロンで~今の今まで・・・水槽で泳いでたやつです!





毛蟹に激似の・・・・・さて何でしょう~?


こ奴もモチのロンで~~~水槽で泳いでた奴!

この店は活きた魚しかありません!










正解は・・・・クリガニです!


爪の先が黒い!・・・毛蟹との簡単な見分け方です!


味は断然に毛蟹のが良いですが~~このクリガニ・・・安いんです!


毛蟹を妄想しながら的な~~~







カワハギの煮付け~~

美味いですよね~~肝が小さかったのが残念でしたが・・・


この値段じゃ文句言えん!






本日は~豪勢に~~伊勢海老!

こ奴も勿の論で~今の今まで 活きてたやつ!






小ぶりなので~そんなに高くありませんでした~~



   頭は味噌汁で~~





この後・・・・呑んで食って~~~したはずが・・・


映像はいずこ?

              チャーリーちっくに!


やらかしたらしい~~ヒサのビサに・・・


重ねて・・・すまん!許せ!










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