世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

高松へ~~行き倒しな2013でした~今年も行くよ!

2014年06月17日 07時09分03秒 | 【四国・中国】漫遊編集記



行ってきます~~





四国高松です!


思い返せば昨年は行き倒しましたが・・・今年も行くYO!


2014年~一回目の高松~~




まずは~押しとく~?
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お昼は必ず うどん!



うどん県ですから~~香川は







↑しかし~こんな看板を

商店街内のうどん屋さんも行きつくした感があるので~

さぬきそば・・・ってのもありやない?興味津々!







↑これが讃岐そばだ====!


ラーメンやん!中華そば~の 「そば」だったのね!


・・・と、2014初っ端からハズシ~~

仕事に没頭~~ここ大事







そして夜は ものごっつー偉いお方々と会食!


お連れいただいた店「瀬戸内鮮魚料理店」


↑この言い切り方が良いよね!


瀬戸内の魚しか使えない的な~~








フグ焼いてます!粕漬と醤油ちっくな奴↑


モチのロンで香川のフグ!天然のナシフグです!


「讃岐でんぶく」と言い~ブランド化を目指してる商品らしい~~







粕汁的な物をいただき~~






お造りです!







名称が解るようにしてくれてるのが嬉しい~~





モチのロンで瀬戸内の魚ばかり~~


美味しいです!






揚げ物~焼き物~サラダ~ワンプレートちっくに~~






揚げた魚に餡子!


ここ香川県のお雑煮は白味噌に餡ころ餅!


それを考えると普通~~~








↑地鶏を使った何か?








大根オロシタップし~みぞれ鍋的な~~





しゃぶ! 危ない言い回し!


ブリです!でも、ただのブリじゃないよ~


ブランド化が進んでる~「オリーブ鰤」


オリーブの葉を餌に与える事によってブリが健康になっちゃうのです!

肥満児ではなく~シュッとしてるブリ!


ほどよい脂ののりと~養殖臭が全くない!美味しいブリなんです~









・・・・で、二次会は うろん!


人気店「五右衛門」・・・・三回目ぐらいかな?



昼間~間違ってラーメン食ってしもうたんで・・・








・・・・ここはシンプルにカレーうどん!なんでやねん!


たいへん美味しゅうございました!








翌朝早朝より仕事をこなし~~

   ここメッサ大事!


お昼はうどん!もうぶれません! かっこいい!


↑ここ前入って美味しかったから入店!

しようとしたら・・・・・準備中~


昼時  完全に過ぎてたからな~







・・・で、少し歩いて やって来ました「女道場」


女性だけで運営してるうどん屋さんらしい~~







お昼のピークも終わってるのに よう~入ってる!


↑こんなん食うといた!







かけうどんにネギとワカメをトッピング!






かき揚げと筍、ウィンナーの天ぷら!


コシがあり、美味しいうどんでした~~






・・・で、東京に帰ります~~









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