世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

八王子「いなほ」へ~~二度目です!

2014年07月24日 06時48分22秒 | 八王子 食べ歩き


「いなほ」にまた来ました~~






本日のネタ箱↑

マテ貝がいる~~食べたい!





人気ブログランキングへ

とりあえず押しとく~~~??






まずはビールで~~






お通しの 菜の花をどうにかしたものから~~







ワサビの葉っぱ?茎をどうにかした物!

  どうにかした物・・・のオンパレード!







自家製のカラスミに~~







芽ネギ納豆巻き~~






↑こんな感じになってます!






そして~マテ貝の焼いたやつ!

美味しい~~







小肌を刺身でいただきながら~~






やり倒しております!








銘柄は~~東洋美人







奇跡の新酒らしい~~







↑定番メニュー






ほぼ本日二回目でコンプリート出来そう~~






ホタテのウニ焼き~~






金目鯛を焼いてもらい~~






黒牛!







金目鯛を煮てもらい~~黒牛!








タタミホタルイカ~~







キスの酢の物をいただき~~







寿司は何食おうかな~~?







まずは~カイワリ!


高級魚ではなく、高級な寿司屋では出ない魚ですが、こう言うのが嬉しい!


相模湾直送で鮮度も良い!


シマアジに見た目似た魚です!








↑これ何だかわかる?







少し炙って煮きりをぬってるのでわかりづらいですよね~~








↑この魚です!



そう~エボダイ

マグロ君もエボダイを寿司で食すのは初です!







カサゴの寿司~~







この頭だけになってるのがカサゴです!







~からの~~天青です!






ネタ箱で元気よく飛び跳ねてた車エビ~~


茹で海老と~~






生海老でにぎってもらいました~~






赤出汁をいただき~~






マグロ~~~アイルランド産の天然本マグロです!







ウニに~~






芽ネギ~~






ワサビ巻をいただき~~






玉子!






更に~お吸い物と~~






トロタクで〆ときました!


食いすぎ!あんた!



芸術的なにぎりを出す店ではないですが、色んな魚を

好きなように調理してくれる~嬉しい店ですね~








いつも応援ありがとう~
人気ブログランキングへ
















      




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】