ヒサのビサの北海道～～道東～～3年ぶりぐらいかな？
ANAにて～中標津空港に到着～～
レンタカーで走ってます！
今回は5名で～～し・ご・と！です！
ここ大事！
まずは～押しとく～？
北方領土を望みちゅうぅう～～
太平洋？オホーツク？？微妙な位置の標津！！！
海の真ん前にある～マ印 陣内商店に来ています～～
そう～イクラの製造してます～工場です！
昨年の10月の話ですが・・・・何か？問題でも？
見学中～～～
ここのイクラは手もみ↑
手でほぐすから～美味しいんです！
ほぐした物を 塩イクラ！醤油漬けに加工します～～
出来立てのイクラ↑
イクラはアニサキスの問題で必ず凍結してから流通させます～
しかし～～↑これは生！旨みが全然違う～～
鶏卵の黄身のような風味があり～ねっとり！
パッケージし～凍結して出荷の運びとなります～～
期間限定で～凍結前のフレッシュイクラを販売してる店も都内にありますよ～～
見つけたら食うべし！
工場視察後～商談を済ませ～～
直ぐ近くのサーモン科学館に来ています！
いつものコース！
館のすぐ裏の川ではサケの遡上が黙視できます～～
この橋の上から～～ウジャウジャいる秋鮭！
写真では分りづらいか～～～
その後、館内をご案内～～
孵化中～～～～～
魚道を水族館チックに横から見れます↑
これがこの館の目玉！
頑張って遡上する鮭たち↑
その後～～車にて厚岸に向かいます～～
厚岸駅前に到着～～
これから漁港のお方を交え～～会食です！
いつものあの店で～～～
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・続く！
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】