世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

毎度の~~~鮨「田中」にて~~食い倒れ!

2018年12月29日 07時38分48秒 | 八王子 食べ歩き

 

 

毎度の~~田中です~~

 

 

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まずは~~ナマコ酢をいただき~~好物

 

 

 

佐島のタコ~~

 

 

 

 

シャコ~~

 

 

 

 

インドマグロ~~中トロと食い倒し~~

 

 

 

ノドクロ!

 

 

 

 

 

小肌~~

 

 

 

 鯛の白子煮た奴~~~~~

 

 

河豚~~焼きました的な~~

 

 

 

 

 

昆布の上に牡蠣をのせて焼きました~チックな~

 

 

 

 

サヨリの昆布〆にぎり~からスタート!

 

 

 

 

 

小肌に~~

 

 

 

 

先ほどのサヨリの皮を焼いたもの↑

香ばしくて美味い~~そして魚を食い尽くす姿勢が良い~~

 

 

 

 

刺身の付け合せのツマ、ミョウガも海苔で巻いて食わしてくれます~~

 

 

 

 

スミイカに~~

 

 

 

インドマグロ トロ~~~

 

 

 

 

〆サバ~このぶ厚さが好き!

 

 

 

 

活だこです~~~

 

 

 

 

赤貝に~~

 

 

 

 

小柱&ウニ!!!

 

 

 

 

 

車海老~~

 

 

 

インドマグロ赤身のヅケを食い散らかし~~

 

 

 

 

 

シラエビ~~~

 

 

 

 

煮ハマグリ~~~

 

 

 

 

ギョクも二種!!!

 

カステラ焼きに~~出汁巻き~~

 

 

 

 

アナゴをいただき~~

 

 

 

ウニとイクラとイカを巻いてもろうた~~~

 

 

 

 〆はさっぱり~~

 

ガリと大葉とワサビを巻いてもろうた~~~

 

動けません!!! あんた食いすぎ!

 

 

 

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