お好み焼き「光輪」に行き倒し～～
マグロ君が子供の頃、駄菓子屋で食べたお好み焼きと同じ焼き方～同じ味～
神戸のお母さんがやってる店です～～
今日も～～お母さんと乾杯～～
月３～４回は一人飯してます！
お通しは～～おでん！！
これも兵庫県では当たり前～～
このスジ肉とか～～こんにゃくをお好み焼きに使うのです。
ここ光輪は～こんにゃくは使いませんが・・・・・
・・・・で、必ず頼む～～淡路島の玉ねぎスライス～～
呑み倒しております！
そして～～玉子焼き～～
甘くない！！塩味！！
これも～～兵庫の味だと思う！！懐かしいです！
梅キュウを頼み～～～
イカペイ焼き～～～
安くてうまい～～ソースはモチのロンで～～神戸どろソース！
ピリ辛で美味い～～
・・・・で、兵庫県の焼き方をまた説明～～
大阪と違い具材を混ぜてから鉄板に落としません！
生地を敷いて～～具材を載せて～生地をかけて～～ひっくり返すチックな～～
広島焼に近い～～ソバは入りません！
ソバを入れたものは～～モダン焼きと言います！
・・・・で、焼いてます～～
しかし～～これはお好み焼きではない！
そう～～神戸名物～～そば飯です！
その他～～神戸名物～～オムそばもあるＹＯ！
ここは安くて美味い～～
・・・・・で、おばちゃんのトークもおもろい！！
聞き分けるのに・・・・３年かかりますが・・・何か？
自慢！！！！
この店～～当ブログで紹介する前は・・・八王子のお好み焼き屋ランキング圏外でした～～
今や～～堂々の食べログ一位まで昇りつめた～～！！！（今、４位ぐらいかな？）
ま～～美味いし安いので～～当然ですが・・・・
そして～～マグロ君考案のメニューもぞくぞく増殖中～～
トマト入り筋焼きとか～～チーズ焼きとか～～スパムモヤシとか～～
近々～～タコさんウィンナーも導入されるかも？？ ツマミで食いたいだけ
ここは～～～行くべし！！！！
マグロ君に会えるかもね～～～～～
おばちゃんと一番しゃべって～～ビールおばちゃんにおごって～～一緒に呑んでるイケメン！！
それが～～マグロ君や～～～～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】