「富久」に~~7年ぶりぐらい??聞くな!
一昔前は~八王子一の鮨屋と~呼び声高かった~~
都心からもわざわざ食べに来るとか~言われたそ店!
7年ぶりの本日は~~どうでしょうか??
まずは~ビアから!!
ねたケース物色ちゅぅう~~
まずは~~自家製のカラスミをいただきました~~
大根に挟んで~~これ好き!!
箸袋も撮っとけ~~
ヤリイカ煮たやつをいただき~~
カツオたたき~~~鮮度良し!うまし!
薬味たっぷしで~いただきました!
腹と背をバランスよく出してくれるのが良い!
すずき昆布〆~~
ひと手間魚が好き!!!
玉子焼きを頼み~~
平貝の磯辺焼き~~
冷酒に移行~~
再び~ねたケースチェック~~
にぎりは~車エビ~~半生~~からスタート!
イワシに~~
エビの頭は焼いてくれました!
天然インドマグロ~中とろ!
に~う~に~~
煮ハマグリ~~↑美しい~
アジに~~
新子をお願いしたら~入荷なし!!
小肌しかないとの事!え~~7月のこの時期に~新子なし!
新子を食いに来たのに~~
怒りで~~ブレブレ↑
ウニとイクラとイカを巻いてもろうた!
なめこ汁を発注し~~
〆は~~穴きゅう~~~ワサビのせ~~
美味しゅうございました!
しかし~~「小山」や~「たなか」の方が好き!