美ささ苑にて・・・・2度目です！

久々に八王子「美ささ苑」に行って来ました～3年ぶりかな？

お庭が綺麗～お茶会などもここで行われているようです～


夜だったんで・・・これで許せ！


前回の美ささ苑の記事は・・・こちら！とこちら！


まずは白湯？で喉をうるわし～


部屋へ通してくれました～





食前酒は日本酒！新潟の酒～影虎


豆腐にウニがのった・・・何か？始まりました！


今が旬！アイナメの椀物！


お造りは・・・・鯛に赤貝、本マグロです～


季節の物が満載～！



煮アワビ～アワビの肝ソースが最高～！



稚鮎の甘露煮～


蛍烏賊に・・・何かの野菜～シャキシャキして美味かった～何やろ？



メバルの焼き物！これも旬！



何かで穴子を巻いて・・・煮た物！ものすごい説明！


鰹のタタキ～


最後はご飯セット～


デザートは御菓子と抹茶～

抹茶は撮り忘れましたが・・・・・何か？


〆はフルーツで～

季節の食材を生かしたお料理～堪能しました～

でも・・・値段から考えるなら・・・・「魚亭」の方がお勧めやね！












　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】