「かねこ」にて～最近、特別料理を頼んでます！

隠れ屋・・・・「かねこ」に来ています！







まずは～～何か？のスープ的な～～

　　いつもながら好発進！


まずは～押しとく～？








旬のイクラ～～自家製です！

そう～～9月の話ですが・・・問題でも？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　引き続き好調～～






八個ないけど八寸ちっくな～～






右上は～山芋か湯葉？　誰に聞いとん！







お刺身です～～

タコにホウボウ～赤貝～マグロ～～







そして～～土瓶蒸しです！得意げ！






松茸たっぷし～～～

汁を完全に飲み干した後、具をいただきました！

　　　　　間違ってない？食い方？








↑え～こんなんです！　こんなんて～







子持ち鮎（落ち鮎）の煮物～～今が旬です！


　　　　気持ちを初秋にカンバックしなさい！







↑何これ？　本日も絶好調！


見たところ・・・秋鮭と秋ナスのミルフィーユ的な？


　　　気持ちを秋にカンバックするか、来秋に観てください！











こう言う料理には・・・・日本酒ですよね～～





ヒレ酒導入～～～








↑揚げた物です　値打ちなし！







サラダをいただいて～～






〆のご飯はお決まりの土鍋炊き～～～






今回はマグロ君の特注～～～


鯛めしです！





しかも～～ただの鯛飯じゃないＹＯ！


黒鯛の鯛めしだＹＯ！


この時季黒鯛は旬！

しかも～真鯛よりも粘りが出て美味しいんです！

漁師料理のひとつだよ！



店主も絶賛！秋の定番メニューに検討するとの事！





最の近！「かねこ」では　特注料理を頼んでいます！



次回は秋刀魚飯を発注しといた！

　　　まだ秋バージョンは続くのね！










黒鯛の鯛めし～～～最高に美味かった～～






〆はいつもの桜のアイス！

秋だけど・・・何か？

　　
コスモス（秋桜）と言う事で、「どうか　ひとつ」小松政夫風に～







かねこ～～～一度行ってみたら～～







いつも応援ありがとう～

















　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】