世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

八王子【川平】にて、寿司!

2009年04月19日 07時45分09秒 | 八王子 食べ歩き
え~海外に行っておりました~

たくさんのコメントありがとうございます~

返事・・・返したいのですが・・・・・・

ま!時効ということで・・・・・許せ!





八王子の更なる発掘~!

千成じゃない鮨屋に行ってみました~「川平」です。

「あらた」のご主人お勧めの鮨屋です。


まずはお通し~旬の蛍烏賊から~


刺身の盛り合わせを頼み~まずは一杯~!


これは「蟹ちゃいまんねん」とは違います!モノホンのズワイガニです。


活タコ~コハダに、とり貝!


カウンター前のショーケースはこんな感じ~

ネタ的には千成と同等~!でも、種類が少ない!


早速!寿司に突入~!
まずは、ウニから~何処へ行っても同じ!


続いて・・・・穴子!


〆サバ~これが一番美味かった!


青柳!


鯵!・・・・丸からオロシてくれました~

黒系の関アジか岬アジやった!

これが次に美味しかった~!


ズワイガニ~

「蟹ちゃいまんねん」じゃ~ありません!しつこい!


赤貝!



〆はいつもの如く・・・・山葵きかせたカンピョウ巻き~



結論!

シャリは小さめで好みでしたが・・・・・千成のほうが安くて美味い!

以上!何か?








            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】





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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
タマゴ (シネマ大好き娘)
2009-04-19 08:00:57
おいちそう^^

ガリで、お酒のみまっせ^^
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Unknown (とらにゃん)
2009-04-19 09:45:12
お帰りなさいまし~♪海外に魚を買いに?またまたエグゼクティブ~?ですか?
あ~… お寿司屋サンで、お寿司を食べたいっっ!! こちらを見て食べたつもりになっときます♪
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Unknown (こぶたナース)
2009-04-19 10:06:53
本物の蟹だぁ(笑)
海外は出張?バカンス?ご褒美?
アジアかな~
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寿司屋を 探すのは大変 (ムシコ@まだ3月)
2009-04-19 10:09:30
なるほどねぇ…

丸からおろしてもらえる鰺もいいなぁ…

今度、桜ヶ丘の寿司屋開拓する?
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水管付き青柳 (ば~ば)
2009-04-19 14:01:33
貝類大好きの私には、トリ貝も赤貝も魅力だけれど~。

目を引いたのは水管付きの青柳、足と小柱、水管が一体で握られるのは最近の郊外のすし屋では珍しいね。
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Unknown (chika0w0)
2009-04-19 18:14:26
うわぁ☆またも海外ですか?!
今回も豪華な出張!!(・∀・)

お寿司美味しそうです。
青物はその場でおろしてくれるんですね☆
良いお店いっぱいだな~

実家に帰った時に親が連れて行ってくれないかな・・・
ガキがいるから無理だろうけど~(-_-;)
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どこですか? (スーパーももちゃん)
2009-04-19 20:43:52
マグロ君、こんばんは。

海外ってどこですか?うらやましいなあ。

お寿司ですが、うには苦手です。やっぱりくるくるお寿司が一番です。
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Unknown (koji)
2009-04-19 22:46:51
おつかれっした!!
どこまで行ってたの???

また教えてね!!
そして、廻ってないお寿司屋さんに今度連れてって!!(笑)
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Unknown (ぼの子)
2009-04-20 00:15:47
うううううう…


お寿司が食べたくなった…


こんな夜中に…



ぽちりんこ♪
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シネマさんへ (マグロ君)
2009-04-20 09:26:26
ガリで芋焼酎~最高ですよね~
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