世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「アメミ屋」 八王子

2024年04月25日 05時57分40秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

 

気になってた~有名ラーメン屋~アメミ屋に・・・・

・・・・・・・・・ついにキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

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場所が遠い~~八王子駅から歩いて15~20分はかかるかな?

故に~知ってから来るまで~15年かかった!

この日は自宅から歩いてきました~約3.5㌔!

40分ぐらいかかった~~

 

カウンターに着席!

まずは~メニューを激写!

表がつけ麵~

 

裏がラーメン!

 

追加皿で~~吞めそう~

 

 

辛つけ麵もある~

どちらかと言うとつけ麵の方が有名らしい~

 

味変グッズも豊富~

一味に~ラー油に~魚粉、酢、胡椒、ニンニク~

やっぱ!つけ麵メインだね!

 

・・・・で、チャーシューメン味玉入り~なんでやねん!

 

 

醤油ベース~玉ねぎ入りの~正統派八王子ラーメン!

 

 

味玉の半熟度も完璧~

 

プースーの透明度も良し!

 

メンマも細目~~好みです!

 

麺は中麺ストレート!

美味し!!!

なかなかの上位にくるかも~(マグロ君の中で)

 

チャーシューも柔らかくて美味い!!

もう少し近くにあれば~頻繁に通うでしょう~

 

 

・・・・で、また違う日~

またしても~3.5㌔~40分かけて歩いてきました!

二度目ですが~開店と同時に来たので~並ばずイン!

この後すぐに満席~~並ぶまでにはいたらないですが・・・・

 

この日は~吞む気満々~~休日の昼から呑むのは~至福!

 

 

お通しは~細メンマ~玉ねぎがけが嬉しい~

 

これで一生呑める~

 

 

追加でチャーシュー皿を頼んだら~~

ドーン!!!!

 

ネギから ほじくりかえした~チャーシュー↑

ものごっついボリューム!!食い切れるのか?

こんなに必要なのか??ハーフもメニュー化してください!

しかし~これで600円は安い!

 

半分強~ツマミで食い倒し~~残して麺にトッピング~

 

 

この日は~つけ麺!!

トッピングは~有り余っているので~普通のつけ麵を発注~

 

漬けダレ~~

 

 

麺はラーメンと一緒かな??

 

 

一味やら~魚粉を直で麺にかけながら食うてます!

 

 

トッピングちゅぅうう~~~~

 

 

魚粉追加!!!

 

 

最後は~スープ割で~~飲干して帰って来ました!!

美味しかったけど・・・・この店は断然!ラーメン!!

マグロ君お好みかもしれませんが・・・・・!

遠いので・・・・なかなか来れないけど・・・また来ます!

 

 

 

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