世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

らーめん「梶原」 千歳烏山

2023年12月29日 15時37分57秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

千歳烏山駅~ラーメン屋~新店ラッシュ~

この時期~一挙に6店舗ほど~~

森井に続いて~中華そば 「TORICO (トリコ)」~

煮干しそば「虎希」~「THE GOMAYA (ザ・ゴマヤ)」を攻め落とし~

今回は~らーめん「梶原」に~~~

 

千歳烏山から徒歩3分と~近いですが・・・

繁華街ではない~場所!

 

 

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地下一階に~店舗が~~

駅から近いけど~新店舗の中では最も立地が良くないかも!

開店直後に来ましたが・・・数人並んでた。

 

何食おう~~醤油と塩があるらしい~

 

地鶏と鰹節ベース~~↑

 

 

待ち時間の間~~名刺ゲット!

 

裏には~~地図が・・・・!活用しなさい!

 

 

15分ほど待って~着席!

食材紹介を熟読ちゅぅうう~~

全てに拘ってるのね!

 

薬味たち~~~↑

 

 

ごはん系も充実~~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

まずは~醤油から~~

 

美味そう~~

 

チャーシュー~炙ってるね~~

 

 

ワンタンも入ってる~~

 

 

プースーの透明度高し~~美しい~~見るからに美味そう~

 

 

麺は~中太~~

 

チャーシュー絶品~

 

 

ワンタンも期待通り~~

 

 

一味で味変~~

美味しゅうございました。

この店は~~隣町からでも食べに来る~そんな店!

近い内に~もっと有名になりそう~~

 

 

・・・・で、また後日~~来ました~~

 

今日は塩を食い~~コンプリートせねば~

 

しかも~~特製にしてみた!

 

 

改めまして~~食材紹介!

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

特製は~トッピング~ボアップらしい~

別皿で来るのね!

ぶち込まれると~スープがぬるくなるので・・・これが正解!

 

 

いただきます~~

 

 

美しい~~

鶏ハム?鴨チャーシュウ??らしき物と~ワンタン~

 

別皿は~豚のチャーシューっぽい~~

 

透明度高し!!むしろ~透明~~

 

 

ぶち込んでやった!!なんでやねん!

 

実食!

 

麺は~中太ストレート!

醤油はややちぢれてたけど・・・醤油と塩で麺変えてるのかな??

 

 

 

美味し!

 

 

味変しつつ~~~完食!!

この店は良い~~

新店の中で!ダントツのナンバーワン!!でしょう~

いえ!千歳烏山駅でナンバーワン確定!

今行けば、そんなに並ばないかもしれませんが・・・

近い内に~行列が出来そう~~

 

さて~~新店はあと~二店舗~~

ここを越える店は・・・・・・・????

ちょっと難しそうだけど~~期待!

 

 

 

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