世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

八王子の隠れ家フレンチ~「ヴァン・ペルデュ (Le Vin Perdu)」に初~

2021年10月25日 05時16分02秒 | 八王子 食べ歩き

 

八王子の隠れ家フレンチ~「ヴァン・ペルデュ (Le Vin Perdu)」に初~

真っ暗~~看板も上がってない~~ネットでもなかなかヒットしない~~

 

そんな~フレンチです。しかも~~八王子駅から徒歩15分と~立地も・・・

この店~~~隠れすぎです。

 

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まだ~「田なか」の看板のもとで営業しているこの店!

行きつけの寿司屋~~「田なか」のあと地に出た店です~

 

田なかは数年前 ここから徒歩5分ほどの場所に移転しております。

 

この近くにあるショットバー~「モダンタイムス」のマスターに教えてもらいました~

このショットバーもたいがい~~隠れ家です!

 

 

 

着席!!!手書きのメニューが良い~~

 

 

 

ものごっつい種類の草の盛り合わせから行こう~~~

 

 

 

 

あとは・・・・何にするか???物色ちゅぅうう~~

 

 

 

アラカルトのみなのね~~

 

 

 

 

この日は既に満席~~

 

隠れ家なのに~~繁盛してる~~

 

 

 

店内の様子~~カウンターこの後、埋まります。

 

・・・・で、草の盛り合わせ~~

 

 

 

 

体によさげ~~~~

 

 

 

そそる料理のめじろ押し~~

 

 

 

ビールからの~~白でやってます!

 

 

 

何これ???出た

 

なにせ~~1年前の話なんで・・・・ゆるせ!

 

 

 

多分・・・キノコソテースカモルツァチーズ・・・でしょう~

 

 

 

 

 

↑そう~これこれ!!!

 

 

 

 

これは・・・・・・・

 

 

 

ハチの巣と~~白インゲン豆の煮込み~~

 

ハチの巣・・・て~~牛の胃袋だよね~~??聞くな

 

 

 

赤をボトルで発注~~~~

 

 

 

 

次は何にしよう???

 

 

 

 

イサキのポアレ~焦がしバターソース~~

魚も下さい!!

 

 

 

赤ワインを放置し~~~再び~~白でやってます。

 

 

 

 

なんだ~~これ?????

 

分析ちゅぅううう~~

 

 

 

ブッラータチーズ柿柚子生ハムでしょう~~

 

 

 

出た~~~何これ????分析せねば・・・・

 

 

 

 

 

牛すね肉赤ワイン煮やね!!!

赤がすすむ~~

パンをください!!!

いただきましたが・・・画像なし!

 

 

 

 

これは・・・・黒毛和牛ランプ~栗とどうにかした物でしょう~~

 

 

 

美味かった!!!

 

 

コーシーで〆といた。

 

なかなかの名店~~こっち系のフレンチは~~八王子には貴重~~

 

 

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