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おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

夏みかんのピール

2015年06月09日 | ごはん

いろいろと忙しくしておりましてご無沙汰してしまいました

 

今はお風呂の後のほっと一息の時間です。

夫ですか?

夫は夏みかんの皮を煮詰めてピールを作り、お砂糖にまぶしております。

おいしいお茶菓子になりそうですよ。

↑ 時間をかけて煮詰めているところ

煮詰まった皮にお砂糖をまぶしています

いよいよ乾かします。

明日は乾燥したおやつが待っておりますよ(笑)

 

果実は、寒天でゼリーになっています。

ハイ!

これは夫がぜんぶしたことですよ(あっはは)   おつかれさま~

 

●なす おくら たまねぎをおいしい味だし醤油とみりんで煮ました。

はじめに油でしっかり炒めておきました。おいしかったです

●サバのみりん干し

●いただきものラッキョウ

一年分くらいあるわねって言っていたけれど、毎日食べていたら一か月でなくなりそう。

おいしいいただきものです

●麻婆豆腐

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運動 なし

シューフィッターに内反小指と言われたことがあったのですが、特に自覚症状もなくすごしておりました。

ところが・・

先日往復7000歩のウオーキングをした時に、小指の腹が内側に潰されていたくなりまして・・(泣)靴を履けばまだしも、はだしでは痛くて(泣)

いつもの皮膚科の先生に診ていただきました。

いぼや魚の目をとる薬を貼りました。

元に形には直らないそうで、症状が出たらまた貼るということですって。

ながく生きていますといろんなことがありますね。困ったものです。

コメント (4)
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