ベトナム紀行（１３２） 夕食

 

すっかり周りは暗くなり　夕食時になって　

バクダン通りの東　カムナン橋の先ドゥボン川沿いにある

　ホイアン料理の有名店「ダオティエン」へ案内される。

1930年時代のフレンチコロニアル様式の

古い民家を改造した雰囲気のある造りで

美しいランタンが　店内にしっとりとした雰囲気にしている。 

我々は　川面からの心地よい風そよぐ　テラスに席をとる。

 メニューには　ホイアンの伝統料理を中心に

モダンにアレンジされた

ホイアン風揚げ春巻き　揚げワンタン　ホワイトローズが

次々と食卓に並べられた。