「Ｃａｆｅ モーツァルト」と「レストラン サリエリ」

ランチはザルツブルグ旧市街にある
「Ｃａｆｅモーツァルト」にて。

メニューは、サラダ、パスタ、ターキーの煮込み、
デザートには、名物「ザルツブルガーノッケル」です。

フワフワの食感は嫌いではないし、
甘さをもう少し抑えてくれたら良いのに、
カプチーノで口直し。

午後の観光を終え、ホテルでのんびり過ごし、
夕食はホテルの中のレストランへ。
その名もなんと「サリエリ」とは、偶然なのですが苦笑いです。
（映画「アマデウス」も印象深い）





メニューは、Couvert．Rindss　Leberkn．
Tagessuppe．Caesar－Garnelen．
Spaghetti　groｂ．Maishendlbrust．Zipfer．

２種類のスープにシ－フードサラダ、
パスタにチキン料理、ビールパン、前菜も
じっくり時間をかけて完食しました。

どれもライトなオーストリアビールとの
相性も良くとても美味しくいただきました。





この日の客は３組、可愛い女の子と両親、
リチャード・ギア似の男性一人。

日本では、人前で大きな音を出して
鼻をかむのはマナーに反すると思いますが、
ヨーロッパでは、鼻をすするのは
我慢のならぬ行為で嫌われます。

可愛い女の子もリチャード・ギア似の男性も
食事中に大きな音を出して鼻をかむのです。
そんなに思いっきりかんだら
鼓膜を傷つけないかと心配になるほどでした。

オーストリア・ザルツブルグ

２０１０．９．２２