大正時代の川越では、豪商や医者などの”だんな衆”が、
銭湯帰りにうなぎ屋の店先で将棋を打ちながら
うなぎが焼き上がるのを待っていたそうです。
創業200年になる「小川菊」で修業された方が、
大正12年に創業の「小川藤」を開店、
その日に仕入れたうなぎだけを割いて、
秘伝のタレで焼き上げた老舗のうなぎ屋。
引き戸を開けるとテーブル席が3つと小上がり席。
店を見渡すとこの店を紹介した雑誌の切り抜きの上に
川越が生んだ演劇の第一人者
市村正親さんのサインがあるではありませんか。
「子どもの頃からこの店の鰻が食べたかった。
そして、今日ようやく食べられる」
1981年のサインですから
劇団四季で活躍されていた頃でしょうか。
市村さんもようやく食べたこの店の鰻、
注文してからの20～30分を
ワクワクしながら待ちました。
生姜の利いた肝吸いと香の物、
鰻重がテーブルにのると、もう待ちきれない、
写真を撮るのももどかしくなります。
鰻重は、1400円 1900円（上の写真）2400円
肝吸い100円とお手ごろ価格。
＜うなぎの値段が騰がっていますからね！＞
ご飯の量は変わらず、鰻の大きさが変わります。
2400円（下の写真）は、鰻の下にご飯、
また鰻の2段になっています。
香ばしい醤油の香りする焦げ目も美味しく
しっかりと味わいました。
ずっとこの味を守り続けていただきたいです。
埼玉県川越市松江町
２０１１．８．１３
