お嫁入り前のレシピ

gooのトップページを開いたら

「男にもマリッジブルーがあるらしい」という記事が飛び込んできました。



私にプロポーズをしておきながら、

その後、男のマリッジブルーに。。。そういう人がいました。

私の夫です。



私と同じような経験をしそうな人、

美味しいもので「おいで、おいで」作戦です。



で、そんな時にも役立つといいのですが。

今回週末レシピでご紹介している「アーモンドチキン」絵解説。

実はとても簡単なのに、お客様にも評判が良いメニューです。




①チキンは厚みのあるところは開いてなるべく薄く叩いてから軽く粉をはたく。

②卵とチーズを溶いたものにつけたら

③フライパンでピカタのように焼きます。表面の卵液が固まる程度で中は生焼けのままで大丈夫。

④オーブン板に並べます。



⑤サルサヴェルデを上面に塗ってアーモンドを散らす。

⑥オーブンで焼く。

⑦全員集合～！

⑧アルミ箔をかぶせておきます。こうすると余熱でオーブン効果が得られる。



彼が来る時⑤のところまで仕上げておくと便利ですよ。

それからヒートアップすれば熱々を出してあげられます。

マリッジブルーの男の人には冷めたものは禁物です。

お嫁入り前、少し早目にオーブン買って使いこなしておきましょう。


材料の分量等詳細は↓週末レシピまでアクセスしてください。

↑週末レシピはこちらから