ミニパウンドのベーコン食パン

昨日はパンのレッスンだったので
その残りの生地で
ミニパウンドのミニ食パンを作った。
発酵が早くて
2時間以内には出来上がってしまいます。
ぼやぼやしてたら
過発酵ですね。

何だか縦以外に横にもぷっくり膨れて
かわいい。。。

この分量だと3個しか焼けないのが残念だけど
これはこれで可愛いな～。