ハ～ト模様のキャラメルチーズケーキ

朝一番に焼いた。今冷やしてる。



三角にカット。



元はこれ。

ついでに模様をつけたりして。。。

私を見て、「よくあんな可愛いケーキが作れますね～」なんて
平気で言う人がいますが。
ごもっともじゃ。

これは一応、趣味じゃなくて　　　仕事ですので

こういうのが好きな人もいるわけですよ。

ただそりだけの理由です。そう、そりだけ。。

昨日来られた方は、何とお食事を提供されているお店を
経営されている方で。。。
なんと　お店に出しているケーキを作られる方が傍にいらっしゃるような方でした。
経営者として自分でも覚えようと勉強に来られたのですが。。。

思わず、「その作ってもらってる人に聞かれたらどうですか？」っていらぬことをつい言ってしまった。

理由があってここに来られたのに、つい、口が滑ってしまったわ。



欲しかった型。これ、何と、在庫処分で安売りかと思ったら、新しく出たカラーが届いたの。これって、従来品より若干数ミリ？小さくなるけど。。。
お陰でうちの今のオーブンで焼けるよ～。

オーブンの前で万歳する私であった。