マロンタルト

マロンタルトと自家製酵母パンを焼いた。

マロンタルトは、マジパンを使ったクリームにクレーム・パティシエール、
マロンクリームと。。。
かなり甘すぎた。そう、私には甘すぎたわ。

今日は、パンのレッスン。

昨日、こけたところが若干あちこち痛い。
特に右側ね。

さんがきっと笑うだろうと思ってたのに
なぜか今回は笑わなかった。。。変。。。