イチゴのシフォン

またまたイチゴのシフォンケーキやきました。

ほんのりピンクが可愛いですね。

卵黄2個、卵白3個分くらいで作ってみました。
ベーキングパウダーーは入れませんが
十分膨らみます。

やっぱり混ぜ方ですね～。

昨日のレッスンのプリンは今までで一番美味しかったです。
ほんの一手間加えるだけで滑らかプリンの出来上がり～。


来られる方にパンの消費を助けてもらっています。

ただ今、自家製ヨーグルト酵母の生地
発酵中です。

でもって、今日は、タルトを焼こうと思っています。